自然栽培の塩麹手作りセット｜お客様の声VOICE
自然栽培の米麹を使った塩麹の手作りセットです。白米と玄米の二種類からお選びいただけます。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。
商品ページへ出来上がりが楽しみです
マルカワみそ様
先日届きました塩麹、毎日混ぜて、出来上がりがとても楽しみです。
数年前に木桶を購入して毎年お味噌を作っています。
桶もアメ色になってきて、杉の香りもいいですね。
今回はチャック式の袋を購入しましたが、友人やお世話になった方々にプレゼントするのに最適です。
寒くなってきましたので、そろそろお味噌作りを始めたいと思います。
美味しかったです
塩麹の手作りセットと甘酒を購入させて頂きました塩麹は簡単に仕上がりそれを使用して色々調理させて頂きましたがどれも美味しく調理できました
甘酒はずっと苦手だったのですが、こちらの甘酒を頂き初めて美味しいと感じることができました、自然な甘みで本当に美味しかったです
また購入したいと思います
ありがとうございます
初手作り塩麹
手作りにはまっていてお味噌、らっきょ、梅酒、そして初塩麹です。出来上がるのが楽しみです。できあがりが、待ち遠しくてしょうがありません。
現在、仕込み初めてから6日目。もう少しで出来上がってくるとは思いますが、1日1回美味しくなれとお願いしながら、混ぜています。1日中混ぜていたい気分です。出来上がったらもちろん食べるのが楽しみですが、食べるのがもったいないと思えるぐらいです。おそらく食べ終わって、なくなったら、もう一回購入したいと思うかもしれません。まだ食べていないので、気が早いですが･･･。作るというのは、楽しいものです。
かんた様、当店の塩麹手作りセットをご購入いただき、ありがとうございます。
夏場は数日でできてしまいますが、冬場は出来上がるまでに日数がかかるので、毎日かき混ぜながら出来上がりを待つのもまた楽しい時間ですね。塩麹がお口に合いましたら、再び同じセットでお作りいただいても良いですし、当店には白米麹と玄米麹の2種類の
セットがございますので、気分で変えていただいても良いかと思います。またのご用命をお待ち申し上げております。
商品受け取りました。
昨年のお味噌美味しく食べています。今回は麦みそに挑戦しています。 暮れに食べるのを楽しみにしています。
また魚の味噌漬けもつくっています。 これもまた食べるのを楽しみにしています。
お陰様で楽しみが増えてきました。
ありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。
ひよこ豆のお味噌 好評でした！
昨年は多忙で仕込めませんでしたが、２年前に仕込んだひよこ豆のお味噌が大変好評で、今年は早々に仕込みました。早くできないかなぁ。。と楽しみにしております！happyface様、当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
2年前に仕込まれたひよこ豆の味噌が大変好評だったとのこと、良かったです。
ひよこ豆は、豆自体がとても甘くて美味しいので、できあがった味噌も美味しいですね。
ひよこ豆を煮た煮汁も甘くて美味しいので、私は捨てずにスープにしていただいています。
今年仕込まれたひよこ豆の味噌の出来上がりも楽しみですね。
塩麹でキュウリの漬物
畑のきゅうりがいつも余ってましたが、今年は大目に塩麹を頼んでおきましたので沢山つけられました。浅漬けも良し、浸かっても良しと差し上げた方から高評価をいただけました。
野菜を無駄にする事なく、喜ばれ元気で入られて感謝です。
ありがとうございました。
先日は美味しい生麹、乾燥麹をお送り頂きまして
ありがとうございました。大変美味しく、
心を込めて造られているお品という事が伝わってくる商品でした。
メール、配送、配送後のご対応も大変丁寧で、お忙しい中、
扱っていらっしゃる商品を大切に思われているお心が感じられました。
母の日のプレゼントに、みそ、他麹米送らせて頂き大変喜ばれました。
また注文させて頂きます。
弊社の商品が谷口様にご満足いただけましたようで大変光栄でございます。
また、たくさんの嬉しいお言葉をいただきまして誠にありがとうございます。
弊社の麹は、自然界で生き抜く力強い生命力を持った天然菌を使用して
おりますので、香りがよく深い味わいが特徴でございます。
自然菌ならではの美味しさを味わっていただけたようで何よりでございます。
また、お母様のプレゼントにも弊社の麹やお味噌をお選びくださいまして
感謝申し上げます。お喜びいただけたとのことで、私共も安心いたしました。
またのご用命を心からお待ちしておりますね。
これからも味噌屋としてお客様に安心でご満足いただけるものを
お届けできるよう尽力してまいりますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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