塩麹と醤油麹

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

もう何年も買い続けています。醤油麹はお料理に使ったり、納豆に入れたり、お肉にそのままつけたりして食べてます。塩麹は豚肉や鶏肉をつけて、焼いたり揚げたりしてます。塩麹で作った鶏ハムもとっても美味しいです。近所でも生麹は手に入りますが、やっぱり自然栽培のものの方がより体に良さそうなので、送料はかかりますが、こちらのお店で買っています。
また、先日Twitterで「コオロギ味噌は作らない、自分が食べたくないものは作らない」と仰っていたのを見て、マルカワみそさんの信頼度が更に上がりました。
マルカワみそさんのようなお店を応援していきたいので、これからも購入し続けたいと思います。
燃料費の値上げなどで大変かと思いますが、頑張っていただきたいです！

エマ　様

購入いただいた商品