もち麩|お客様の声VOICE
荷が到着するや、添えてくれてあったインスタントみそ汁を戴きました。
アミノ酸など添加物をさけている私にはうれしい逸品。
続いてもろみ味噌も戴きました。
とても美味しく、クセになりそうなお味です。
友人用にも1パック購入しており差し上げたのですが、我が家のを一匙舐めさせあげると、あ~あ今夜はお酒が進みそうと大喜びで持ち帰りました。
美味しくて美味しくて、これでは早くなくなってしまいそうです。
後になって、早まったか…そうも思う程の美味しさでした。
購入した他の品々も楽しみです。
毎回ありがとうございます
お味噌作りを体験したとき、先生がここで注文してると聞いて、すぐ注文しました!二回目です。
毎回丁寧に接客していただきありがうございます。
いつもお世話になります。
マルカワみその河崎紘徳です。
ご購入ありがとうございます。
手作りみそお疲れ様でした。
画像拝見させていただきました。
すごくきれいに出来ていらっしゃいますね。
お客様に喜んで頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでおります。
少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。
今後ともよろしくお願いいたします。
わからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。
今年もたくさん味噌を作りました!
冬の恒例行事のような感じで、大寒のころに3回くらい味噌を作っています。手作りみそセットは、本当に便利でおいしくて、いい商品だと思います。玄米麹があるのもいいし、予め塩きりしてあるのも、助かります。私が頑張るのは、大豆を炊いてつぶすのを繰り返す作業だけなので((o^―^o)「田辺の麩」も、おいしいですね~!お弁当に味噌汁を持って行くのですが、具をオーサワのワカメと田辺の麩だけにして、続けています。保温したまま昼になっても、麩が丁度よい食感です。(ほかの麩では、違いました)
今年は、息子のセンター試験のお弁当にこの味噌汁を付けて、好評でした。
マルカワみそさん、末永くよろしくお願いします!
ジャスミン様、いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
手作り味噌セットをお気に召していただけて何よりです。玄米麹はあまり市販されていないので、当店では一番人気があります。
「田辺の麩」も空食いできるほど美味しいお麩なので、気に入っていただけて良かったです。(妊娠中に「田辺のもち麩」ばかり食べていたという方もいらっしゃいます)手作り味噌は冷めても美味しいので、お弁当に、手作り味噌に田辺の麸を入れたお味噌汁は良いですね。きっとご子息様にとって、センター試験の一番の活力になったと思います。
これからもジャスミン様ご家族のお役に立てる商品をご提供できるよう日々努めてまいりますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。
いつも丁寧な対応で安心できます
購入した食材はどれも美味しいので、また欲しいと思います。
以前野菜セットを購入した時は、一番新鮮な状態で届くように到着日の変更出来る事を、
わざわざ連絡いただいた事もあり、丁寧な対応に驚きました。その節はありがとうございました。
野菜はどれもみな美味しかったです。
弊社の商品は、どれも厳選したこだわりのもののみを販売しております。
自然栽培や有機栽培、無添加など、
お客様が安心してお召し上がりいただけるものをお届けし、
ご満足いただくことが私共の何よりの喜びでございます。
今後もくいしんぼうBBA様により良い商品とサービスをお届けできるよう
精一杯頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願い致します。
全てとても良かったです!!
子供が2歳ですが、お味噌汁好きなので美味しい味噌を作りたくて購入しました。まず大豆がとても美味しいので茹であがったものを子供が「あまい!」と言いました。
玄米麹と塩が混ざってある物が届くのでとても使いやすくて簡単にできました。
和紙も高級ですがとても使用感がよく仕上がり楽しみです。
作り方もとても親切に説明があるのでお味噌作り初心者でも安心してできて素晴らしいと思います。
購入した味噌も甘みが感じられて美味しい!子供は正直なので分かりやすいです。
打ち豆も初めて頂き今後も購入したいです。
使いやすいホーローもお気に入りなので、
毎年お味噌作りの材料を購入させていただきたいと思います!
お子さまとご一緒にお味噌を作られたのですね。
素敵なお写真ありがとうございます。見ている私は温かいほんわかとした気持ちになりました。
ありがとうございます。
親子で作る食べものはどんなモノにも代えがたいと私は思っております。
そんな環境や思い出をご提供できたと思うと嬉しいです。ありがとうございます。
また、これからも何卒よろしく御願い申し上げます。お客様から元気を頂きました。
美味しい!甘さがちょうどよくハマりました。お味噌汁以外のお料理でも活用しています。
これからもSawako様にご満足いただける商品をお届け出来るよう 精一杯頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願い申しあげます。
試行錯誤の味噌作り
味噌を作り始めて約9年。マルカワさんのホームページを知ってからは、塩分計算などずいぶん楽になった反面、 いろいろな味を試してみたくなり、悩ましい味噌作りになりました。笑
毎年、2、3種類の味噌を作って楽しんでいます。
せっかく自分で好きなように作るなら素材自体もいいものを選びたいので、有機や自然栽培のものが手に入るのは大変ありがたいです。
去年はさといらずで作りとても美味しい味噌ができました。黒豆でも作ったのですが思った以上に甘い味噌になったのでもう少し改良しなければと思案中です。
今年は麦味噌にも挑戦、どんな味噌に仕上がるか楽しみです。
いつも弊社の商品をお引き立ていただきまして、誠にありがとうございます。
さといらずのお味噌で美味しいお味噌ができたようで、非常に嬉しく思います。
麦みそもどのようなお味噌になるか楽しみですね。
これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。
美味しくいただいてます。
初めて宅配でお願いしました。
雪の影響か、こちらもお初で一日到着が遅れ、丈夫そうな箱も一ヶ所潰れて届きましたが、お麩がちょっとくずくずしただけで中身は無事で安心しました。
これからまた安心で元気な食材で自炊生活が楽しめます。丁寧な送り状もありがとうございました。
またぜひお願いしたいと思います♪
商品が無事届きまして何よりでございます。
また、降雪によりお客様の指定日に遅れてしまい、申し訳ございませんでした。
7年ぶりの大雪で交通インフラも北陸地方は乱れてしまいました。
また、箱が潰れて届かれたのですね。大変申し訳ございませんでした。お麩の方は大丈夫でしたか?
提携配送会社の方にも意見として伝えておきます。
これからもお客様の自炊生活の応援ができるように邁進して参ります。
また、どうぞよろしくお願いいたします。
いつもお世話になります。
マルカワみその河崎紘徳です。
ご購入ありがとうございます。
今はどんな商品にでもアミノ酸が入っておりますよね。
もろみ味噌は、添加物不使用ですので少し塩分が高めになっております。
ですので、冷蔵保管して頂ければ賞味期限切れても、問題無く食べる事が出来ます。
私は、ナスが入ったはまな味噌の方が好きですね。
お客様に喜んで頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでおります。
少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。
今後ともよろしくお願いいたします。
わからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。