秋月辰一郎著体質と食物
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秋月辰一郎著『体質と食物』

長崎の医師『秋月辰一郎』氏が自分の身体と患者様を診て健康について感じたことが記されている本です。 お味噌の素晴らしさが書かれている本です。

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秋月辰一郎著『体質と食物』

秋月辰一郎氏は自分の食体験などから体質と食物の要は『味噌』であると唱えました。

健康、不健康の鍵は毎日のお味噌汁である

60ページしかない本ですが、店長の私がオススメする一冊です。

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