ネオニコチノイド農薬についてが分かる一冊です。

この度はありがとうございます

本当に身体に良い 身体が喜ぶ食を求めており
アムリターラさんがきっかけでマルカワさんを知りました。
お試し味噌セットは初めて味噌を買う者にとってはとてもありがたい商品です。まだ全商品試していないのですが、お味噌汁を作るのが楽しみです。また お味噌以外の商品もあり実際使っている商品もありましたので助かりました（近場には売ってないので）
次は味噌作りチャレンジしてみたいです。

おはよーございます！とても綺麗な大豆で、味噌は近い内に仕込もうと思っています！今回は大豆だけでしたが又宜しくお願いします！ネオチコノイド農薬の本も読ませて頂きました！以前から添加物、農薬、化学肥料は気にして生活していますが、とても参考になりました！有り難うございました

こんにちは、いつもお世話様です。 丁寧に梱包して頂き 立派なさといらずが届きました 。 プレゼントもあり ありがとうございます。 手に入り 嬉しいです 。 大豆は いつも煮ておいて スープや煮物、サラダ と しょっちゅう頂く ので 今の在庫がなくなり次第 さといらずが 楽しみです 。 なので まだ今回のは 食して ないですが 本当においしいですものね。
小豆が 欲しいのですが 次回はいつ頃入荷なのでしょうか？

おためし味噌を楽しんでいます

この度はお味噌等送っていただきありがとうございました。お味噌の香りが良く、6種類頼んだのでお味噌汁を作るのが楽しみになりました。
また、一緒に購入した本「体質と食物」を読み、味噌汁を毎日摂ることの大切さもわかりました。
次は甘酒も試してみたいです。これからよろしくお願いします。

おためし味噌を楽しんでいます

この度はお味噌等送っていただきありがとうございました。お味噌の香りが良く、6種類頼んだのでお味噌汁を作るのが楽しみになりました。
また、一緒に購入した本「体質と食物」を読み、味噌汁を毎日摂ることの大切さもわかりました。
次は甘酒も試してみたいです。これからよろしくお願いします。

味噌汁を作りました

前回は添加物の入っていない味噌屋さん（島根県の製造元）で購入した味噌を使っていました①。
その前は比較的買いに行ける範囲ではちゃんとしたものを売っていると言う評判のスーパーで購入しました②。
今回のマルカワ味噌さんで「日本」と言う名前の味噌で味噌汁を作りました③。

②スーパーで買った味噌
もっと前に買っていた「出汁入り味噌」と比べたら美味しいと思っていました。私が使った出汁は、昆布（北海道産）、いりこです。

①添加物の入っていない味噌屋さんの味噌（島根県のもの）
私は関西在住なので、ちょっと味が薄いように感じでいましたので、味噌を使う量が多くなり消費量が増えました。こちらの味噌屋さんには、「これは味が濃い方です」と言われて購入しましたが。
しっかり出汁はきかせていたつもりでしたが、自分達の舌の感覚が濃いものが好みなのかだからかとか、体調によるものなのかはわかりません、
ただ、やはり無添加だからか、味がまろやかでそれ以前に使っていたものよりも、後味が良かなりました。

③マルカワ味噌さんの「日本」味噌
チューブタイプになっており味噌が出しやすかったです。
溶かす量の様子を見ながらしましたが、②で使った量の半分ほどで、「このくらいが美味しいかも」と思いました。塩分が多いとは思いませんが味はしっかりついているように感じました。
スーパー購入→無添加島根県の味噌屋さん→マルカワ味噌さんの味噌の順で、えぐみみたいなものがなくなり味がまろやかに感じます。

　余談ですが、最近何気なく表示を見ずに買った手作りパンやさんのパンを食べたら、何故か身体がピリピリするような感じがありました。成分表示を見ると結構色んな添加物が入っておりました。私の体質が変わってきたのかもしれないし、舌の感覚が鋭敏になっているのかもしれないし、年齢的なものもあるのかもしれません（５０代に突入しました）。

おいしくいただいています

美味しいお味噌が届きました！
毎回注文するたびにご丁寧にお手紙が添えられていることも嬉しく思います。
ありがたくいただいております。
これからもよろしくお願いします。