自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

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みそ作り用チャック式スタンド袋

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ウスイ ユキ　様

手作り味噌

恐らく、手作り味噌セットを購入する様になって今年で6年目だと思います。
もともとお味噌汁が大好きで、味噌作りを始めました。市販のお味噌と全く違う味で驚きました。そして煮た大豆が1年かけてお味噌に変わる！この変化に、自然の力の凄さに感激したのをよく覚えています。
去年は全くカビが生えず、とても美味しいお味噌になってくれました。今年もしっかり仕込んだのできっと美味しいお味噌になってくれると思います。
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新倉　路子　様

お味噌作りが初心者には有難い！

いつもありがとうございます。
味噌作り初心者にはとてもありがたいセットです。麹と塩を混ぜて袋詰めして下さっており、分量を計る手間も省け、動画の作り方を見ながら簡単に仕込むことができました。
別売りのジップロックは本当に優れものです！
場所も取らず発酵過程もチェックできて感動です。安心安全の材料で作れる幸せ、マルカワみそさんに心より感謝申し上げます。
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ちょこまま　様

手作り味噌を作り始めて今年で5年目になります。
マルカワ味噌さんの手作り味噌セットで作ると毎年美味しいお味噌ができ家族が喜んでいます。


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ひろ　様

初めての味噌作り

人生初の味噌作りに挑戦してみました。
マルカワ味噌さんのサイトには幾つも種類があり、今回は店長おすすめという事で玄米麹を選んでみました。
同封してある秘伝の書とYouTubeの味噌作り動画を参考にしながら作業したので途中迷わず最後まで辿り着くことが出来ました。今、冷蔵庫の野菜室に6kgの味噌が眠っています。10ヶ月後が楽しみです。
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てゆ　様

癒されます

もう実は4回目の購入です^_^
麹と塩を混ぜる作業に癒されてます！
ただ…今回、間違えて塩切り麹を頼んでしまいましたが(笑)
初めてチャック付きスタンド袋での仕込みに挑戦しましたし、今回の仕込みは簡単で良かった⁉︎と同時に、どんな味に仕上がるか楽しみです！

送付時に送られてくるメッセージカードにも癒されています〜ありがとうございます♪
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ひろごん　様

初めてのお味噌造り

味噌を仕込んでから約1月経ちました。チャック式袋を使用したので、徐々に醗酵していく様が見えて楽しいです。自然栽培大豆、自然栽培米の麹なのも安心でいいですね。次は白米麹でのお味噌造りにチャレンジしようと思います。
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胡麻団子　様

初めての味噌作り

お味噌作ってみたかったのですが、素人には敷居が高いと思ってましたが、マルカワさんがキットを販売して下さっていると知り、注文させていただきました。
素材が良いのも決めてでした。

浸水時間、煮豆の柔らかさの目安等、説明書きが分かりやすかったです。
初めて作った味噌が上手く出来上がるかは分かりませんが、おかげさまで素敵な経験をさせていただきました。
まだ、仕込む他の味噌が残ってるので、順次作っていきます。
出来上がりが楽しみです。
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yuki　様

4年目の味噌作りです

4年前に下の子が生まれた時にお味噌作りを習い
、その時に教わったのがマルカワ味噌さんでした
。本当に美味しく、素材も安心なので毎年お願いしています。今年で4年目の味噌作りですが、子供たちも毎年作っているので、かなり慣れた手つきになりました。毎年すぐに無くなるので、今年は6キロにしました。出来上がりが楽しみです。
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