つけもの上手｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
国産有機米を使用した漬物の素です。これひとつで漬物が美味しく出来上がります。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。
終売いたしました
包装について
お味噌はとても美味しく子供も喜んで食べてくれます。つけもの上手も合わせて注文しました、こちらはまだ使っていませんが、つけもの上手にまたさらにビニール袋にて丁寧に入れてありました。
環境保護を考えると過剰包装はどうかな？…と思いました。
自然栽培のとても手間のかかるお味噌はあまりないのでとても感謝しています。
美味しい
材料にも拘ってるのがよくわかるとても美味しい塩麹だと思いました。またリピートさせて頂こうと思います。
ただ、もっと簡易梱包で良いなぁと思います。
一つずつプチプチ使わなくても。。。。。
これからもお世話になります
いつもおいしいお味噌をありがとうございます。
マルカワさんのお味噌は、どれもおいしいのでいつも何種類か購入し、違いを楽しみながらいただいています。
今夏、普段フランスにいる姉が帰国したのでマルカワさんの白味噌とあわせ味噌を持って帰ってもらったところすごくコクがあっておいしい！とのことでした。
褒められて私もとても嬉しい気持ちになりました。
つけもの上手は、余った野菜を漬けておくだけで手間なく漬物が出来るので大変重宝しています。
それから自分で糠漬けにも挑戦してみようと思っていたところ、ぬか床の素を見つけたので早速購入してみました。
マルカワさんのぬか床なので安心して使えます。
これからもずっとお世話になりますのでどうぞよろしくお願いいたします！
いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
弊社の味噌各種をお気に召していただき大変嬉しく思います。
また、お姉様にも勧めてくださり、美味しいとのお言葉をいただいて大変光栄でございます。
つけもの上手は手軽にお漬物が作れて重宝しますよね。
いろいろなお野菜を程よい甘みがあるお漬物でお召し上がりくださいませ。
また、弊社のぬか床の素は自然栽培の原材料で、安心で手軽にぬか漬けを始められるとご好評いただいております。
自分だけのオリジナルぬか床ですし、愛情を持って接した分だけ美味しくなります。
お野菜はもちろん、お豆腐などいろいろ漬けてお楽しみくださいね。
これからもあんみつ様が健康で安心して美味しく召し上がっていただけるように、
発酵食ライフを精一杯応援させていただきます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
美味しい！甘さがちょうどよくハマりました。お味噌汁以外のお料理でも活用しています。
これからもSawako様にご満足いただける商品をお届け出来るよう 精一杯頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願い申しあげます。
ヴィバルディ
いつもお味噌は日本を愛用していましたが、今回初めてヴィバルディを注文しました。
日本とまた違う、まろやかな風味で大変美味しく感動でした。
マルカワさんのお味噌はどれでも美味しい！我が家にはなくてはならないものです。昆布粉末も初めて注文しました。餃子を作る際に入れましたが、タネの風味が豊かになり、自分の料理の腕が上手になったかのような錯覚を起こしそうでした笑
これからも美味しいお味噌をよろしくお願いします！
商品が無事届きまして何よりでございます。
ヴィバルディのお味噌は日本とはまた違った風味やまろやかさが特徴でございます。
お褒めの言葉ありがとうございます。餃子大好き人間の私としては貴重な情報有難うございます。手作り餃子いいですね。私が食べたいくらいです（笑）
嬉しく思います。
ありがとうございます。
粉末昆布も美味しいですよね。 福井は発酵食品や日本料理の素材は 沢山ありますよ。機会がありましたら、ぜひお越しくださいませ。
これからも何卒よろしく御願いします。
お味噌作り
自然栽培大豆、自然栽培の玄米麹と白米麹を購入させていただき、昨日、寒仕込み味噌作りをしました。
毎年、友人に大豆や麹をまとめて購入していただいていたのですが少し慣れてきたので、今年は自分で、と思い、
日頃お世話になっている無農薬・無肥料の農家さん（津久井島村農園さん）や、友人のお勧めのまるかわみそさんで大豆と麹をお願いさせていただきました。
過日まるかわみそさんの味噌作りWSに参加させていただいたおかげでお豆は7回以上、よく洗うんだった！と1年に1回の味噌作りは
忘れていることも多いのですがとても助かりました。
丁寧に、大切に、作られた大豆、麹。そういうものを手にすることができてとても幸せだなぁ、と感じています。
また、購入させていただきました味噌ヴィバルディは、フレッシュなふきのとうをいただいたのでフキ味噌をつくってご近所にお配りしたら、お味噌が美味しいね♪と大絶賛していただけました。
WSでお目にかかることができた常務、専務、そしてまるかわみそさんのスタッフのみなさんの暖かで真摯なお気持ちのつまったお味噌と
味噌づくりの材料。
ご縁をいただけましたことに心から感謝しています。
またこれからもどうぞよろしくお願いします。
お味噌の仕込みお疲れ様でした。
島村農園の島村さんとは以前、東京でお会いして意気投合した仲なんですよ。奇遇ですね。
今の時期のフキ味噌。美味しそうですね。
ご近所様からも好評ということで、私も嬉しいです。
こちらこそ、ご縁をありがとうございます。これからも何卒よろしく御願いします。
はまな味噌
美味しくて２つ買って良かったです～油揚に合わせて、鶏肉に合わせて、はまりました
数あるお店のの中から当店をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
はまな味噌がお口に合いましたようで幸いでございます。
美味しいとのお言葉を頂戴して、従業員一同大変嬉しく思っております。
はまな味噌はほんのり甘いおかず味噌で、油揚げとは同じ大豆製品なので相性が良いですよね。
鶏肉にも合うとのことで、大変勉強になりました。教えていただきありがとうございます。
ぜひ試してみようと思います。
これからもききたん様にご満足いただけるよう、より良い商品作りに努めてまいります。
今後ともマルカワみそをよろしくお願い申し上げます。
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