自然栽培 白みそ|お客様の声VOICE

自然栽培 白みそ
自然栽培の原料と伝統海塩「海の精」で仕込んだ白みそ

自然栽培の原料を使用した白みそ。甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。

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ひーちゃん 様

白みそ

毎日、自然栽培の白味噌を愛用させていただいています!

マルカワさんには申し訳ないのですが、地元の赤味噌の八丁味噌と合わせてといて、大変に美味しい我が家のお味噌汁ができます!

本当に美味しいです。

あと、酢味噌にといたり、カレーやシチューにいれたり!本当にほっこり、美味しくいただいております。

これからも本物の味噌作り、がんばって下さいね!
購入いただいた商品
味噌屋店長より
お買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

ひーちゃん様!申し訳ないこと!全くないです!

八丁味噌と弊社の白みそと合わせるのですね!

合わせ味噌は、かけ離れた味噌を混ぜると美味しいので”究極の合わせ味噌”ですね。

私は米味噌と豆味噌をあわせるのが、好きですが、白みそと合わせるのは、思いつきませんでした。

私も白みそをシチューに入れるのは、大好きです。

ひーちゃん様は、カレーにも白みそを入れられるのですね。

私は弊社の米味噌をいれますが、またまた目からうろこです。

今度、私もいれてみますね。

また、私は白みそを白和えに入れるのが大好きです。

今の季節は、さつまいもの白和えや法蓮草と柿の白和え がおいしいです。

白みそを使われて、腸活にも良い発酵生活をお楽しみくださいませ。

今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
 
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konishi 様

注文の際、私の手違いにもかかわらずきめ細やかな対応頂きありがとうございました。
今回、自然栽培白みそ、自然栽培みそ未来、有機みそニ年みそ、を購入。
主に味噌汁にします。具材やその日の気分でブレンドしますが先ずはそれぞれ単独で食しました。
全て満足な美味しさでした(*^-^*)。スーパーで売っている白みそは必ず砂糖が入っているので永らくご無沙汰しておりましたが希望していた白味噌に巡り会えて嬉しく思ってます。

味噌屋店長より
konishi様

この度は、弊社の味噌のお買い上げ、ありがとうございます。私はマルカワみその河崎郁子です。

味噌がおいしいとのおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。

味噌屋冥利に尽きます。

私どもの仕事の張り合いになります。

konishi様、白みそをご購入されたのですね。

感謝申し上げます。

弊社の白みそは、砂糖や水あめが入っていないので、安心してお使いください。

白みそは、ホワイトソースやクリームシチューのかくしあじにいれるとおいしいです。

私は、豆乳と白みそで作ったクリームシチューが好きです。

また、白あえにいれてもおいしいです。

白みその保存方法は冷凍をおすすめします。

今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
 
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TM 様

旨い

白みそのあまりの美味しさにそのまま食べています。ありがとう。
購入いただいた商品
味噌屋店長より
TM様 

いつもお世話になり、ありがとうございます。私はマルカワみその河崎郁子です。

白みそがおいしいとのおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。

味噌屋冥利に尽きます。

私どもの仕事の張り合いになります。

白みそはホワイトソースのかくし味に入れるとおいしいです。

また、クリームシチューにいれても、おいしいです。

私は白みそを入れた白あえが、大好きです。

白みそと甘酒を混ぜて、トーストにジャムとして塗ってもおいしいです。

今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
 
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M 様

いつも美味しいお味噌をありがとうございます。

以前母にお試しセットをプレゼントしたのですが、その中でヴィヴァルディがとても
気に入ったとのことで、今回、普通サイズのものを購入させてもらいました。

私は白味噌が大好きで、リピートさせてもらっています。
一度、ホームページにありますレシピで、白味噌作りに挑戦してみたいと思います。

いつもありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
味噌屋店長より
M様

いつもお世話になります。

マルカワみその河崎紘徳です。

お褒めの言葉頂き、感謝致します。

ヴィバルディ美味しいですよね、白みそより麹が多く入っており、 スーパーでもヴィバルディ以上に麹が多く入ったお味噌は見た事がございません。

白みそも美味しいですよね。

私はシチューの隠し味に入れております。

これからも。お客様に喜んで頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでまいります。

少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。

今後ともよろしくお願いいたします。

わからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。

 
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U・K 様

美味しいみそを毎日飲むことができることほど幸せなことはございません

寒中お見舞申しあげます

いつもありがとうございます。今回始めて白みそを発注させて頂きました。
日本人として、このような美味しいみそを毎日飲むことができることほど幸せなことはございません。
今後共よろしくお願いいたします。

尾根に立つ 猪の息 活き活きと 総身に満ちて 突き進む道

購入いただいた商品
スタッフ河崎より

U・K様、いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
今回初めてご購入くださった白みそがU・K様のお口に合いましたこと、大変嬉しく思います。ありがとうございます。
美味しいお味噌汁を飲むと、心も身体もホッとして、幸せな気持ちになりますね。日本人ならではの醍醐味です。

また今年の干支である「猪」にちなんだ、素敵な句をありがとうございます。
いただいた句のように、お客様が安心・安全で美味しく召し上がっていただける商品をご提供できるよう、今年も一心不乱に突き進んでまいりますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。

 
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道祖土あゆみ 様

美味しく頂いてます

白米麹と玄米麹を購入させて頂きましたが、どちらも甘酒にしてとっても美味しいです。
玄米麹の甘酒はほんの少しだけ苦味のようなものがあってそれがまた美味しいです。
いつも子供たちは欲しがらないので甘酒は嫌いなのかなと思ってましたら、私が美味しいなぁと飲んでいると飲んでみたいと。
4歳と1歳半の子に一口飲ませたら、
お母さんだけずるい!と笑笑
それからと言うもの、冷蔵庫に行こうとすると1歳半の娘はきゃー‼︎とマイカップを持ってついてきます。

はまな味噌も頂きましたが、これだけは私だけの楽しみに誰もいないお昼ご飯にちびりちびりと楽しんでおります。
我が家にマルカワ味噌さんのお品が来てから毎日の食事が楽しいです。

スタッフ河崎より

道祖土様、この度は当店の商品をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。
当店の白米麹と玄米麹で作られた甘酒が美味しいとのこと、大変嬉しく思います。子どもは大人が食しているものを欲しがりますよね(笑)お子様にも喜んでいただけて何よりです。

またはまな味噌もお気に召していただけて良かったです。私もはまな味噌は大好きで、食卓に置いてあると、ついついご飯が進んでしまいますね。

これからも道祖土様に喜んでいただける商品作りに励んでまいりますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。

 
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岡崎里子 様

テレビで話題の健康味噌を体に良い材料で

世界一受けたい授業で話題になった健康味噌を作るために材料にもこだわってみました。白味噌は初めていただくので味見してみたらまるで甘酒のような味わいで驚きました。マルカワさんの安心できる品質と味で健康味噌も美味しくできました。
味噌屋店長より
マルカワみその河崎紘徳です。

この度は商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

世界一受けたい授業の記事を拝見させていただきました。

味噌の良さを改めて実感出来るよい番組ですね。

少しでもお客様の健康に貢献できれば、私達は嬉しいです。

白味噌はあまり発酵させません。

麹を糖化させたら、冷蔵しますので甘酒に近いです。

今後とも宜しくお願いいたします。

分からないことがあれば、ご連絡お待ちしております。
 
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S.O 様

おいしい塩麹ができます

いつもこちらの玄米麹を使って塩麹と醤油麹を作っています。
あまり料理に自信のない私ですが、野菜炒め等はこの醤油麹だけで簡単に味付けができておいしく仕上がるので重宝しています。
6歳の息子は納豆に醤油麹を混ぜて食べるのが大好きで、毎回「おかわり!」とたくさん食べてくれます。

最近は三五八漬けにはまっています。こちらもまろやかに仕上がって、おいしいです。
味噌屋店長より
S.O様、この度は商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

塩麹と醤油麹をお作りになられたのですね。

麹が混ざると、麹の旨味や甘さが出るので美味しいですよね。

納豆に醤油麹は、美味しそうですね!

身体も喜んでくれますね♪

納豆に塩麹はしたことがあるのですが、醤油麹もやってみます☆

これからも、S.O様の健康的な生活をサポート出来る様、努めてまいります。

 
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