エンバランス鮮度保持容器 ロック式|お客様の声VOICE

エンバランス鮮度保持容器 ロック式
電子レンジOK!エンバランス加工を施した鮮度保持容器 ロック式

エンバランス加工された4面ロックパッキンとフタの一体化で気密性UP!(4.3Lのみ パッキンの取り外し可能)お手入れも簡単です。フタをずらせば電子レンジも使用可能。

終売いたしました

前田瑞季 様

第一声が「うまっ」でした

何回も糠床に失敗し、それでも自宅で発酵漬物をやりたくてたどり着いたのが、マルカワみそ様の三五八漬けの素でした。お水を入れて混ぜるだけ…なのに漬かる野菜のおいしいこと!

野菜を食べない娘も、この三五八漬けは本当によく食べます。混ぜなくていいのも、なんと幸せなことか。あっさり糠床から乗り換えました笑

我が家の漬物として、これからも末永くお付き合いの程よろしくお願いいたします♪
購入いただいた商品
 
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前田瑞季 様

第一声が「うまっ」でした

何回も糠床に失敗し、それでも自宅で発酵漬物をやりたくてたどり着いたのが、マルカワみそ様の三五八漬けの素でした。お水を入れて混ぜるだけ…なのに漬かる野菜のおいしいこと!

野菜を食べない娘も、この三五八漬けは本当によく食べます。混ぜなくていいのも、なんと幸せなことか。あっさり糠床から乗り換えました笑

我が家の漬物として、これからも末永くお付き合いの程よろしくお願いいたします♪
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清水 和子 様

寒麹作りに

マルカワみそは、自然食品のお店などを通じて、
これまでも購入させていただいています。
酵母の力が強く、「本物の味」を感じています。
この度「寒麹」を知人からいただき、
とても美味しかったので作ってみたいと、マルカワさんに材料を発注しました。
気になっていた「エンバランス」の容器も販売していましたので、
「やる気」に弾みがつきました。
生麹は甘いミルキーな香りがして、
「酵母」の力が満ちているのを感じます。
仕込んで10日間は毎日かき混ぜるとか。
「よろしくね!」と酵母に声をかけながら混ぜています。
完成は半年~1年後のようです。
味噌を作ったことはありませんが、同じなのだなと思いました。
完成を楽しみに。
今回は他にも気になる商品がありましたので購入しました。
「越前はまな味噌」味噌と豆となすのうまみが凝縮されて、
とても美味しいです。味が濃いので少量で満足感があります。
これからもお世話になります。
 
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おの 様

醤作り

醤で漬けた唐揚げ
醤の大豆や麦
醤で味つけたおひたし

育ち盛りの子供3人も、夫もよく食べてくれます。
マルカワさん麹の醤はとても扱いやすく、まろやかで、美味しい醤が作れます。
母や妻が贈ることが出来る1番のプレゼントは、健康な身体を作る食生活。
美味しい麹をありがとうございます。
 
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