自然栽培みそ 未来｜お客様の声VOICE
オンラインで購入ですが。。。
Dr Miso、関由佳先生のお勧めお味噌という事で購入を始めました。今回久しぶりの購入で、いま玄米味噌から頂いております。とってもおいしいです！母もマルカワみそさんをとても気に入っているので、次回母用に注文する際は玄米味噌も購入しようと思います。インターネットがある今の時代は、いろんなところから自分がいいと思ったものを取り寄せする便利さがあり、この面ではとてもいいことだと思っています。
マルカワみそさんもこうやってオンラインストアがあることに感謝しております。お味噌以外で私がマルカワみそさんのファンの理由は、ネットでの購入だけれども直接お店で購入するような親近感が持てるという事です。それはお味噌と一緒に入っているお店の方からの手書きのメッセージです。 購入時期の福井県越前市の気候の事や、私の住んでいる沖縄の事を書いて下さることでお店の存在が近くに感じられます。ありがとうございます！
これからもよろしくお願い致します。
自然の味にほっとしました
私は田舎へ行くと、地元の自然の味噌を購入します無農薬の野菜で味噌汁を作ると、とても美味しいです
都会のスーパーで購入した味噌は不自然な味が舌に感じたり、風味がでなかったりするので、煮干しなどを入れます
今回マルカワさんの有機味噌セットを購入し、始めにあわせて味噌の封を開けました
甘くてふっくらとした
そのままで、素朴な風味が感じられ、嬉しくなりました
他の物も楽しみです
ありがとうございました(o^^o)
味噌っこ様、この度は当店の味噌をご購入くださり、ありがとうございます。
市販の味噌の多くは、温度を加えて短期間で作られていますが、当店の味噌は、自然に任せて約10ヶ月以上の年月をかけ作られています。ゆっくりと時間をかけて発酵することにより、深みのある味わいに仕上がり、冷めても美味しい味噌ができあがります。
毎年、気温も湿度も異なりますので、例年より早く発酵が進む年もあれば、時間のかかる年もあり、品質を一定に保つのはなかなか難しいのが現状ではございますが、お客様が美味しいとおっしゃってくださる味噌をご提供し続けられるよう、日々精進しておりますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。
驚きました
テレビ番組で健康に良いとのことで紹介されていたので、購入してみました。手元に届いた日の夕食にお味噌汁を作ってみて飲んでみたところ、大手メーカの味噌汁と全然違った想像を超えた味でした。
翌日には味噌煮込みうどんにして見ました。
味が刺々しくなく優しい味で、味噌汁にして飲んでも何か体に優しい味でした。
友達から電話が有ったので紹介をしておきました。
マルカワみその河崎紘徳です。
お褒めのお言葉をいただきまして、ありがとうございます。 自分で言うのもあれですが、マルカワみそはかなりこだわって有機みそを作っております。 熟成期間も約10ヶ月と長いのです。 大手メーカーのお味噌は2～3ヶ月の熟成期間です。 少しでもお客様の健康に貢献できれば、私達は嬉しいです。 今後とも宜しくお願いいたします。分からないことがあれば、ご連絡お待ちしております。醤油麹を作りました
簡単に作れる上にとても美味しく出来て大満足です。いつもいい物を送ってもらえてありがとうございます(^^)小豆様、いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
醤油麹が美味しく出来たとのこと、良かったです。
私も醤油麹は大好きで、納豆のタレ代わりに、またチャーハンやお吸い物など、いろんなお料理に使っています。
また小豆様にお気に召していただける商品をご提供し続けられるよう、スタッフ一同努めてまいりますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。
この度は品物無事到着し早速自宅・お使いモノとして使わせて戴きました。
いつもながら満足しております。
又即席みそ汁のプレゼントを入っていて、一層感無量です。
身体と地域の環境への取り組みに尚一層励んで戴き、マルカワみそ様お勧め致したい
と存じます。
納豆も子供共喜んで戴きました。
出来ましたら、ギフトのセットあると使わせて戴きたく存じます。
ありがとうございました。
健康な生活
いつも美味しいお味噌を有難うございます。普段は必ず1日一杯はお味噌汁を作って食べています。安全な材料を使ったお味噌で尚且つ、美味しいものということでマルカワ味噌を使わせて頂いています。 これからも美味しいお味噌をよろしくお願い致します。
美味しいお味噌
私は数年前からお味噌を作っています。プロの味はどんな味か食べてみたく今回購入しました。
自分の作った味噌と味が似ていたので嬉しいです。今冬は、マルカワ味噌の麹で作ってみようと思います。
私は、手作り味噌は どんな高級味噌よりも一番美味しいと思っています。
地元のお客様から『うちの手作り味噌が無くなったで買いに来たんや。ここの味噌はうちの手作りみそと同じ味がする』と嬉しい言葉をかけてくださる事がございます。
これからも安心安全な商品作りに努めてまいりますのでどうぞよろしくお願い致します。
毎日お味噌で食卓が華やいで！
もうすぐ2歳の孫がアレルギーなのでマヨネーズの代わりにと、未来お味噌を生で,有機味噌は味噌汁、味噌和えなどなど
はまな、もろみはご飯の上また卵がけの上にのせてご飯のおともに、お餅にも、
また今お餅をつき、細かく切って干しているところ、有機味噌と三温糖などをまぶして美味しいあられができるのを楽しみにしています！
体に優しい赤ちゃんから年寄りまで安全で美味しいお味噌を楽しみにしています。今後共どうぞよろしくお願いします。
甘酒は豆乳で割って風邪予防にと飲んでいます。
メロディーさまの食卓に、こんなにもたくさんの味噌を使っていただき嬉しい限りです。
私も『未来』そのままが好きで、ごはんにそのまま乗せて食べたりしています。
あられを作っていらっしゃるんですね。すごいですね！
味噌と三温糖のあられなんて想像しただけでお腹がグーッとなりそうです。
これからも安心安全な商品作りに努めてまいりますので 何卒よろしくお願い申し上げます。
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