自然栽培みそ 未来｜お客様の声VOICE
さこ 様
昨日無事に届きました。
また美味しいお味噌が食べられると思うと凄く嬉しいです。
このお味噌は元気が出ます！
オマケの甘酒も嬉しかったです。ありがとうございます。
また注文します(๑'ᴗ'๑)
味噌屋店長より
さこ様
この度は、お味噌をお買い上げくださり、誠にありがとうございます。私はマルカワみその河崎郁子です。
弊社のお味噌は元気が出ますとのおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。
私の方が、さこ様のお言葉で元気が出ます。ありがとうございます。
弊社のお味噌は、農薬不使用の原料、自家採取菌の麹、ゆっくりじっくり発酵(天然醸造)が
特徴ですので、安心してお召し上がりになれます。
加えて、木桶仕込み、地下水仕込みです。
これからも、すこしでもよい品質のお味噌を作っていきたいと思っております。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。 閉じる
ヒューさん 様
良いお味噌を身体にあげたいと思いました
食べやすいので、お味噌汁の他、朝お豆腐、豆乳などと一緒にそのまま食べています。美味しいです購入いただいた商品
味噌屋店長より
ヒューさん様
いつもお世話になります。私は、マルカワみその河崎郁子です。
お味噌がおいしいとのおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。
味噌屋冥利に尽きます。
私どもの仕事の張り合いになります。
弊社のお味噌は、無農薬の原料、自家採取菌の麹、天然醸造（ゆっくりじっくり発酵）、木桶、地下水仕込みです。
いろいろなお料理に使って、発酵生活をお楽しみくださいませ。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
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月光仮面 様
食べる味噌
私は味噌をスプーンに取り食べています。朝、昼、晩と少しずつとっています。味噌汁を作るより簡単です。生産者の努力を思うと粗末には出来ません❗美味しくもあり、元気が出てきそうに思います☺️いい商品に出会えました。ありがとうございます。購入いただいた商品
味噌屋店長より
月光仮面様
いつもお世話になり、ありがとうございます。私は、マルカワみその河崎郁子です。
月光仮面様は、生みそを食べていらっしゃるのですね。
酵母が生きたままなので、腸活にも良いですね。
沖縄ではカチューユーといって、生みそとかつお節をお椀に入れてお湯を
注ぐとインスタント味噌汁になります。
忙しい時などは重宝です。
今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
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うめっしゅ 様
使っている塩で選びました
今回初めて購入しました。youtubeで未来を食べてガンが治ったというコメントをみたからです。私はガンではありませんが、友人が子宮がんになり手術をしたのですが再発してしまいました。抗がん剤治療はせずにいいものを食べて免疫力を上げて体を温めていくという方針に変えました。
そんなことから毎日いいものを食べよう！ということで思い切って２ｋｇ購入しました。こんな高い味噌を買ったのは初めてですが塩がいいというので買いました。どんな高い味噌でも塩にまでこだわっている味噌は少ないということも初めて知りました。ちょっと舐めてみて、味はそれほどしょっぱいという気はしません。いい感じです。２ｋｇを買ったのですがタッパに移し替えて冷蔵庫で保管しています。これから寒くなるので味噌汁をこれまで以上に作って、玄米に味噌をつけて食べようと思っています。これからも材料にこだわって体にいいものを作って下さい。
購入いただいた商品
味噌屋店長より
うめっしゅ様
いつもお世話になり、ありがとうございます。マルカワみその河崎郁子です。
うめっしゅ様のご友人のがんが再発なさったのですね。
少しでも弊社の未来の味噌がお役に立てるといいのですが。
私も結婚してから３８年間、基本的には玄米を食べています。
よくかんで食べると、おいしいです。
動画は私も見ました。
弊社の無農薬の原料、自家採取菌、天然醸造、木桶、地下水仕込みの味噌が
お客様の健康の後押しをしていると思うと、光栄です。
うれしい限りです。
味噌屋冥利に尽きます。
味噌の他にも甘酒、塩麴、醬油麴の発酵食品などもつかうと、また
料理の幅も広がります。
また、味噌は冷凍保存もできます。
冷蔵保存は色がつきますが、冷凍保存しますと、色も全くかわらずそのままの状態で
使えます。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
また、ご質問等ございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
これからもまだ少し暑い日が続くかと思いますが、くれぐれもご自愛くださいませ。
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konishi 様
注文の際、私の手違いにもかかわらずきめ細やかな対応頂きありがとうございました。
今回、自然栽培白みそ、自然栽培みそ未来、有機みそニ年みそ、を購入。
主に味噌汁にします。具材やその日の気分でブレンドしますが先ずはそれぞれ単独で食しました。
全て満足な美味しさでした(*^-^*)。スーパーで売っている白みそは必ず砂糖が入っているので永らくご無沙汰しておりましたが希望していた白味噌に巡り会えて嬉しく思ってます。
味噌屋店長より
konishi様
この度は、弊社の味噌のお買い上げ、ありがとうございます。私はマルカワみその河崎郁子です。
味噌がおいしいとのおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。
味噌屋冥利に尽きます。
私どもの仕事の張り合いになります。
konishi様、白みそをご購入されたのですね。
感謝申し上げます。
弊社の白みそは、砂糖や水あめが入っていないので、安心してお使いください。
白みそは、ホワイトソースやクリームシチューのかくしあじにいれるとおいしいです。
私は、豆乳と白みそで作ったクリームシチューが好きです。
また、白あえにいれてもおいしいです。
白みその保存方法は冷凍をおすすめします。
今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。 閉じる
齋藤絹子 様
楽しみです！
動画で社長の自家採取の麹菌や材料へのこだわり、販路が開けるまでのご苦労話、食と健康に対する熱い思いなどを拝見させていただく機会があり、今回初めて購入させていただきました。
工場長も社長同様、食と健康に関して、マルカワみそさんで扱う商品の生産者さんもそれを購入するお客さんもとても大事にする姿勢や心がきめ細やかなサービスで伝わってきて、素敵だなぁと思います。
現在海外駐在なので、持ち帰るためのまとめ買いなのですが、間違いなくまたリピートさせていただくと
思います。お味噌も麹もいただくのが楽しみです！ありがとうございます。
購入いただいた商品
味噌屋店長より
齋藤絹子様
いつもお世話になり、ありがとうございます。私は、マルカワみその河崎郁子です。社長の嫁です。
齋藤様、社長への応援のお言葉、誠にありがとうございます。
私もとてもうれしく読ませていただきました。
弊社の思いがわかっていただけて、こんなにうれしいことはございません。
味噌屋冥利に尽きます。
私どもの仕事の張り合いになります。
私は社長の妻として、社長の苦労の３８年間（結婚して）をまじかで見ているので、齋藤様のお言葉を読むと、社長の裏方、影を生きてきた私も、報われます。
これからも、少しでもよりよい商品作りをと考えています。
齋藤様は、海外にお住まいなのですね。
弊社の製品が、海を渡りお客様がお召し上がりになると思うと、光栄に思います。
今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
こちらに来られた時には、お立ち寄りくださいませ。
蔵見学もしております。 閉じる
小石川恵子 様
長女には、もち米アレルギーかわ有ります。その為、もち米の遺伝子の入ったコシヒカリや秋田こまち等も食べられないのです。
唯一、食べる事の出来るお米がササニシキです。
残念ながら、市販のお味噌はコシヒカリ系なので食べれません。
麦味噌も試しましたがやはり、米味噌がが食べたい！
そして、検索してこちらのササニシキ使用の味噌にたどり着きました。味噌汁が飲める！なんて、美味しかった事か。
ホントに嬉しいです。ありがとうございます！
購入いただいた商品
味噌屋店長より
小石川恵子様
いつもお世話になり、ありがとうございます。私はマルカワみその河崎郁子です。
小石川のお嬢様は、もち米アレルギーをもってらしゃるのですね。
弊社のお味噌が、小石川様のお役に立ててうれしい限りです。
味噌屋冥利に尽きます。
私どもの仕事の張り合いになります。
ササニシキ使用の味噌は、白みそもあります。
白みそは、クリームシチューやホワイトソースのかくし味にいれるとおいしいです。
豆乳と白みそでだけでも、クリームシチューができ、とてもおいしいです。
私は白みそをいれた白あえが好きです。
また、今年の年末から宮城県のササニシキが再販売されます。
品質の良い米で、ご飯にたくととてもおいしいです。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
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マコ＆あきら 様
ミネラルは「味噌なめ」で
毎食、このお味噌をそのまま食べています。味噌汁もいいし、生野菜・納豆・豆腐・ご飯などにそのまま付けて頂いておりますが、このお味噌だけを箸でちょびちょび大さじ一杯ほどなめております。70代後半になって初めて「自然栽培のお味噌」をいただけること、まことにありがたいことと、感謝いたします。
購入いただいた商品
味噌屋店長より
マコ＆あきら様
いつもお世話になり、ありがとうございます。私は、マルカワみその河崎郁子です。
お客様は、お味噌をそのまま召し上がりになってらっしゃるのですね。
お客様に喜んでいただけると、こんなにうれしいことはございません。
味噌屋冥利に尽きます。
私どもの仕事の張り合いになります。
私は６０代前半ですが、味噌汁、甘酒を飲んで発酵生活を楽しんでいます。
これから暑くなりますと、冷やしみそ汁がおいしいです。
私は、焼きナスの冷やしみそ汁が好きです。
これからも、マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
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