有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

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tomo 様

初味噌作りにチャレンジ

YouTubeでマルカワみそのみそ作りを観て、私も作ってみたいと思ったので、みそセットを購入させていただきました。注文から商品到着までとても、スムーズでした。わかりやすい動画と商品の中にも作り方を入れていただいていたので私のような、みそ作り初めてでも作る事が出来ました。ありがとうございます
 
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りさ 様

美味しいです!!

こちらで味噌作りのセットを買わせて頂くのは3回目になります。
ほかのところで買っていたこともありましたが、マルカワさんの動画を見てから作るお味噌は本当に香り良く美味しく出来上がり、これは美味しい!!と一昨年から3年連続ここで購入しています。
我が家の子供たちもここのお味噌が大好きで、味噌作りを毎年の楽しみにしています。親としては安全安心の有機のものということもとてもいいなと思っています。今年も年末に楽しくつくらせていただき、去年作った味噌も毎日のお味噌汁で美味しく頂いています。来年もぜひ利用させて頂きたいです。
 
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くじら 様

年末恒例の

年末は特にやる事もなく、毎年マルカワ味噌さんからセットを購入して味噌を仕込んでます
今年も滑らかに出来ました
 
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夕加 様

初めてのお味噌

初めて味噌を作ってみました
動画やホームページを見て、わかった気になるけど、実際やり始めると、豆の茹で具合、潰し方など、こんな感じでええのん?と不安を感じつつ作業を進めていました
でも樽にいれたら、めっちゃいい匂いがして、美味しくなると確信しました
手前味噌ですが…とっても楽しみです
 
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りたママ 様

今年2度目のお味噌作り

今年のGWに初めてお味噌を仕込みました。息子が1歳1ヶ月になり完了食の味付けに自分で作ったお味噌で、お味噌汁や、なすの甘味噌和え、自家製味噌で柚子味噌を作りふろふき大根に和えたり様々なお料理に使用しています。出来上がったお味噌はとても美味しく、息子のりたも野菜好きで沢山食べます。また、親戚にりた味噌を配るととても喜ばれます。
今回は、倍のお味噌を仕込み来年がとても楽しみです。りたは、豆を茹でているところからずっと眺めていて、離れませんでした。笑そして味見の煮豆もとても美味しく食べていました。この大豆、美味しいので五目豆作りたいです。1歳児でも、つぶしたり、混ぜたり、一生懸命していました。とても楽しい時間をありがとうございました。
 
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けこりん 様

お味噌作り

お味噌を作り始めて10年くらいたちました。
ここ数年は、マルカワ味噌さんから購入して作ってます。
麹と塩が混ざってあるので、作る時に楽です。
毎年、どの栽培でどの麹にしようかなーと悩むのも楽しいです。
今年は、白米麹にしました。甘みがあって私は好きです。
7kgは、茹でるのも混ぜるのも大変でしたが、出来上がりが楽しみです。
 
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デイジー 様

初・手作り味噌

こんばんは!
昨日と今日の2日間で、初めてお味噌作りを体験させていただきました!

マルカワみそさんのキットで頂いた指南者のとおりに進めたら、お料理が得意でない私でも悩む事なく作る事ができました♪

これまでは出来合いのものをお店で購入する事が当たり前でしたが、自分で苦労して作ってみたら、原料を作ってくれた農家さんに感謝の気持ちが湧いたり、大豆の甘さに感動したり、一粒一粒を大切にする心や、食べ物への感謝があふれてきました✨

マルカワみそさんは、初心者でも上手く作れるようにYouTubeで動画を出してくださっていたので、気軽にチャレンジしてみようと思えました!

10ヶ月後が楽しみです。
有難うございました!
 
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渡邉 様

味噌作り

有機の材料なので、子供が食べるにもとても安心だと思い初めて購入させて頂きました。
味噌作りセットなので、簡単に仕込みができ、10ヶ月後の仕上がりが楽しみです。
 
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