有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

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細見一也　様

恒例のお味噌仕込み

星5つ中の5.0

このセットに出会う前は、最寄りのスーパーで揃えていましたが、比較するとマルカワ味噌セットの方がお安くできることを知ってから利用しています。

昨年に引き続き、今年も有機栽培手作り味噌セットを購入しました。
我が家だけで７キロを仕込むのは大変なので、ご近所の友人と分けています。
甘口だけしか今まで使ったことがありません。一度中辛を試してみたいのですが、有機栽培で中辛がないのが残念です。
安心でお手軽なセットをこれからも利用させていただきます。

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けこりん　様

味噌作り

星5つ中の5.0

今年も7kgのお味噌を作りました。
7kgになると、大豆を潰すのと麹を混ぜる時、一旦全部をお団子状にするのがかなり大変だけど、良い匂いの中でモクモク作ります。
今年は、7kgじゃ毎年足りないのでマルカワみそさんが仕込んだお味噌3kgも購入してみました。
あきらかに出来た状態は違いますが、自作とみそ屋さんのを食べ比べる日が楽しみです。
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y.s.　様

10回目のお取り寄せ

星5つ中の5.0

いつも丁寧なお手紙付きで送っていただきありがとうございます。10回目のお取り寄せだと教えていただきました。
毎朝のお味噌汁が欠かせないので、毎年のお味噌作りも欠かすことができません！
作り始めた頃小さかった娘が、今では大豆を茹でておけば桶に詰めるまで全てやってくれます（冬は私の手荒れがひどく塩がしみますが、娘は麹で手がスベスベになると喜んでやってくれます）
娘との時間も楽しいです。



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かずえ　様

今年で3回目になります

星5つ中の5.0

3回目の購入になります。昨年からは実家の両親の分と2つ購入しています。最初の時は大豆を焦がしたりしましたが、それも自分で作ったものである味として楽しみました。昨年は上手く出来たので、追加で実家用も買わせていただき、両親も美味しく食べてくれています。作る前はもっとハードルの高いものかと思っていましたが、楽しく作らせていただいています。
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ぐーぐー　様

仕込み完了〜

星5つ中の4.0

希望通りの日にちに配達されました。
今日、無事に仕込みも終わり、出来上がりが楽しみです。
前回は中辛、今回は甘口。違いも楽しみです。
麹と塩を混ぜて頂いているので、ひと手間、楽なのもいいですね。

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kei　様

初めて一人で作ってみました

星5つ中の5.0

昨年は、知り合いの方に指導してもらいながら作りましたが、今年は初めて一人でやってみました。
茹でただけの大豆の美味しそうなこと。
お味噌になるのが楽しみです。
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三屋眞弓　様

本当に美味しいお味噌です。

星5つ中の5.0

いつも美味しいお味噌をありがとうございます！お味噌を切らさないように多めに仕込みをします。
麹も塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹、椎茸麹にハマっています。
そして、毎回プレゼントも嬉しいです。
いつもいつもありがとうございます！
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越後の河童　様

早速仕込みました。

星5つ中の5.0

昨年は自家栽培の大豆を使って「まるかわミソ」さんのチャック付きの容器で仕込みました、大変よくできました。今年は畑を止めましたので、「まるかわミソ」さんのセットを購入しました、大変チャック付き容器が使いやすくて気に入ってます。次回もまた頼みたいです、実は武生は少々私は縁のある所です、そこも気に入っています。
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