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有機玄米 醤油麹|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機玄米 醤油麹
有機玄米麹を使った有機醤油麹

ヤマヒサ様の有機醤油とマルカワみその有機玄米麹で作った醤油麹です。

商品ページへ

納豆に入れて

星5つ中の5.0

初めて購入しました。
早速、商品ページに記載されていた「納豆醤油麹ver」でいただきました。
醤油の香りが納豆に負けず、納豆自体もとても深い味になり、驚きました!!
納豆好きな友人にも勧めたいと思います。
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ユミ 様

全部美味しい!!

星5つ中の5.0

以前に、味噌作り教室に参加してマルカワ味噌さんを知りました。河崎紘徳さんのお人柄も素晴らしく商品への信頼感が半端ないと思い購入させて頂きました。お味噌はもちろんですが、醤油麹の美味しさに感動しました!!!玄米麹を購入したので自分でも醤油麹と麹水を作ってみました。Twitterやyoutubeなどで親切に作り方を紹介して下さっているので、とても簡単に出来ました。食べるのが楽しみです!これからもマルカワ味噌さんにお世話になろうと思っております。これからも素晴らしい商品、よろしくお願い申し上げます。
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ゆっきー 様

手軽で美味しい

星5つ中の5.0

味比べしてみたく、塩麹に醤油麹、たまり醤油麹を購入いたしました。
どれも大変まろやかな味でした。

使いやすく、その時の気分により使用しています。
唐揚げや餃子、チャーハンや納豆など調味料代りに何でも入れています。

麹がお手軽に取れて腸活にもピッタリ!
また購入させていただきます。
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ちゃんこ 様

ローストビーフに

星5つ中の5.0

ローストビーフに胡麻油と混ぜてかけて。
納豆にかけて、お刺身にも。
なんでも合います!美味しさアップ!
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ミホ 様

いつもの塩麹

塩麹を定期的に購入しております。
塩の代わりに
塩麹を料理では使用しています。
肉や魚も
買ってきてすぐに
塩麹を塗って冷凍庫保存します。
なんでも柔らかく美味しくなるので
欠かせません。
いつもありがとうございます。
 
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大曽根 様

大事な知人へのプレゼント

こちらで扱っているような、本物の食材
本当に美味しい物を食べれば、きっと
自分が普段買っている物との違いを、感じると思うのです。

ほんとうに美味しい物は、自然を尊重して、無理なく育てられたもので
沢山は収穫できず、手間暇、時間が必要な分、作り手の思いが籠められていて、
素朴で滋味あふれた美味しさがあって、添加物のような中毒性はなく、
安全で、健康を育み、自然と共生できるもの、
微生物も含めて、誰かの犠牲がないように配慮されて作られたもの。

そんな立派な大豆や麹を育ててくれた人には、
これからも育て続けられるように、必要な対価が支払われてほしいので
変に安売りされているものは、私は買いたくないのです。

諸々考えると、マルカワみそさんは、企業理念に共感できる
未来に残ってほしい、誠実さを感じられるお店だと思っています。

文にまとまりありませんが、とにかく
味噌屋が仕込んだ仕込み味噌 は、
お味噌を食べる人に贈れる、最高のプレゼントだと私は思います!


 
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H.K 様

醤油麹、塩麹

今回初めて醤油麹と塩麹を購入させていただきました。
毎朝、半熟卵と納豆を食べる時にかけています。市販の納豆のタレには添加物や果糖ブドウ糖液糖が入っているものが多く、他のものを探していましたが、御社の醤油麹がとても美味しく気に入って使っています。
塩麹は漬物や焼き魚に使っていますが家族にも好評です。
これからもいろんなお料理に使っていきたいと思います。
 
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るんるん 様

おいしい味噌ができます

以前は、手作り味噌のセットを購入していましたが、忙しくなり、味噌を作る時間が取れなくなってしまいました。そこで、既に仕込んである味噌を購入することにしたのですが、本当においしい味噌ができます。味噌作りが再開できるようになるまでお世話になろうと思います。
 
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