エンバランス 鮮度保持容器 丸型（イエロー）｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
エンバランス 鮮度保持容器 丸型（イエロー）
電子レンジOK！エンバランス加工を施した鮮度保持容器 丸型（イエロー）
エンバランス容器は、食品の鮮度保持や水の活性化、発酵促進効果があり、 何度洗っても使用できます。電子レンジも使用可能です。
終売いたしました
AYAKO 様
生麹にはまってます
以前、初めて玄米生麹を購入し、醤油麹・塩麹・甘酒を作ってみたらその美味しさにはまり、今回は再度生麹をまとめて購入しました！
醤油麹は調味料以外としての活用で、小さ目の別容器でチーズを漬けて食べてます。
お酒のアテに最高ですね～。
今回は、定番の醤油麹以外に、納豆麹や新玉ねぎと併せた塩麴を仕込み活用しています。
納豆麹はお豆腐にのせて食べるのがお気に入りです。
甘酒は豆乳と割って飲んだりお砂糖代わりに活用したり、麹を使った調味料は
本当に料理が美味しくなります。
マルカワさんのお味噌も食べたくなり、食べ比べセットも以前に購入し
どれが自分好みか現在食べ比の最中です！ 違いも分かって楽しいです♪
コロナの影響もあり、免疫UP＝腸活＝発酵食品となり、色々と試してますが
素材は安全なものでないと意味がないと考えており、マルカワさんのサイトを見つけ
安心して購入できるので助かりました。
実は今年初めて味噌を仕込んでみたのですが、そのあとでマルカワさんを見つけたので
ぜひ、次の仕込みではマルカワさんから素材を購入して作ろうと今から決めています。
安心・安全な食材を取り扱っていただき、ありがとうございます。
これからも色々と注文させていただきますので、よろしくお願いいたします。
閉じる
ゆうこ 様
二度目の注文、無事届きました｡
手書きのお手紙、に加えて今回は
甘酒の素敵なプレゼントも有り難うございました。
きちんとした文章で書く余裕ができてから お礼のメールもしくは手書きでお手紙を送ろう、と思っていたのですが 子供の頃から弱かった体が原因で調べ調べ辿り着いたマルカワみそさんなので 毎日口にする内に思いのほか早くに元気になって
いまこうしてメールを打っています
疎遠になっているおばに思わず電話してしまいました 祖母のお家が農家なので懐かしい味でおいしさもあいまって思い出してしまったのでしょうか？
風邪引いてへんか!?気をつけるんやでーーって
一度目に添えて頂いた手紙の内容と偶然にも同じ事を言われました。
今日又電話しよう♪
閉じる
かき氷 様
塩麹・醤油麹を作りました
塩麹と醤油麹を作りました。容器を段ボールに入れて、そこに湯たんぽを入れて、冬ですが8日で出来上がりとしました。熱湯消毒したブレインダーで粒を荒く潰してみました。醤油麹はまるでお味噌のようになりました。早速豚肉を塩麹に一晩漬けて焼いてみました。新鮮で酵素が良く働いたのか、いつもよりお肉は柔らかく、そして、市販の塩麹の時は、後味が人工甘味料を食べた後のような独特な嫌な感じが気になっていたのですが、予想通りそんなクセはなく、とても美味しく出来ました。醤油麹はオリーブオイルとお酢と少しの蜂蜜でドレッシングにしましたが、本当に美味しい！カレーやビーフシチューにも、いつも隠し味に醤油麹を入れているのですが、自家製のは割とたっぷりと入れて味が決まりました。体にいい以前に、単に美味しいから使いたいと思える物です。改めて感動しました。こちらの麹をこれからもずっと使っていきたいので、どうぞ頑張って続けていってください。ありがとうございました。閉じる
ミーコ 様
発酵食品
美味しい麹ありがとうございます^ ^玄米甘酒の粗品も頂き嬉しかったです(^^)
ありがとうございました。
今回は、白米麹でジャムを作りたくて購入しました！
⚫︎イチゴやリンゴです！とても甘くて美味しく出来ました〜
あと、トマト塩麹の作り方など、YouTubeでupして貰えるとありがたいのですが？
中々上手くいかず…。
どうぞよろしくお願い致します！
購入いただいた商品
閉じる
Q 様
醤油麹を作ってます！
自然栽培玄米麹で作る醤油麹はとても簡単で美味しいので毎年作っています。ちょっとしたお礼としておすそ分けしても大変喜ばれるので、とても重宝しています。
出来上がりが楽しみです！！
購入いただいた商品
閉じる
森岡仁美 様
今回も甘酒を作ってみました。
自然栽培の麹を購入していますが、玄米麹で作る甘酒が大好きてす。
驚くほど甘みが濃いです。
作るのはマルカワみそさんの動画を見て作りました。とても分かりやすくてクスッと笑える動画です。
私は炊飯器を使ってお手軽に楽しんでいます。
皆さん是非！おススメです^_^
購入いただいた商品
閉じる
苺 様
お味噌づくり&色々
雪の影響で大変な時に、期日に間に合うよう届けていただき、ありがとうございました
おかげで、今年もお味噌を仕込むことが出来ました
自然栽培大豆の納豆、美味しかったです
お豆の味が濃くて豆から芽が出るパワーをいただいているような気分
越前はまな味噌もまた、違った味わいで新鮮な美味しさですね
素材を育ててくださった方、加工してくれた方、土と水と太陽に感謝感謝です
また、よろしくお願いします
味噌屋店長より
はい。この度の大雪ではお騒がせしました。
しかし、期日にお味噌を仕込むことができたようで、本当に嬉しく思います。
そうですね。私達人間は大自然の営みの中で生かされていますし、土と水、そして、太陽の恵みがこんなに農作物や天候に影響を与えるのか。ということを実感しました。
全ての事が有り難いことですし、当たり前ではないのですね。本当に感謝申し上げます。
閉じる
1件～8件 （全8件） 1/1ページ
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
Q様、醬油麹を作っていらっしゃるのですね。 私も醬油麹でいろいろなお料理を作っています。 我流ですが、自分で工夫して作るのも楽しみですね。 おすそ分けで、醬油麹の輪、和が広がると、いいですね。 醬油麹の発酵生活で、少しでも皆様が健康な毎日を送っていただけますようにと 思っています。