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商品概要
| 賞味期限 | 7日 |
|---|---|
| 保管方法 | 要冷蔵(10℃以下保管) |
| 原材料 |
・有機栽培大豆(群馬県産)
・納豆菌 |
栄養成分表示（100g当たり）
| エネルギー | 208kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.2g |
| 脂質 | 10.3g |
| 炭水化物 | 9.7g |
| 食塩相当量 | 0.02g |
有機さといらず大豆を使って納豆にしました
有機栽培で育てた大豆を納豆に加工しました。
納豆は大豆の滋養豊かな栄養分と納豆菌の酵素による非常に優れた発酵食品です。
タレは同梱されておりませんが、隠し味に塩麹を入れたり、醤油の代わりに醤油麹を使うことによって美味しさが際立ちます。
また冷蔵便でのお届けですが、ご家庭の冷凍庫で冷凍保存すると日持ちします。
包装資材には経木（きょうぎ）を使用
包装資材には経木を使用しております。
経木は土に還る自然素材で、昔はおにぎりを包んだり、お経を書き込んでいました。今では肉まんやまんじゅうの底の部分に使用されていることが多いです。
納豆の独特の香りを優しい木の香りが包んでくれます。
また納豆を使ったレシピなどお知りになりたい方は麹納豆の作り方の記事もございます。
もしよろしければご参考くださいませ。
お客様の声 VOICE
セルバチコ 様
ビックリ美味しい納豆
いつもお世話になっております。
今年も張り切って夏の麦味噌仕込みました。
今回はじめてさといらずの納豆も併せて購入しましたが、え？？？と思うくらい甘くてふっくらな美味納豆。タレなんか要りません。醤油とからし、塩とオリーブオイルで堪能致しました。
K 様
いつもありがとうございます。
有機さといらず大豆の納豆は、大豆の味が美味しくて、柔らかくて食べやすかったです。いつでも食べたい味です。経木に包まれているところも良いですね。
以前、「自分が食べたいと思う商品しか販売しません。」と書かれているのを拝見して、素晴らしいと感動し、安心して購入させていただいております。
これからもどうぞよろしくお願い致します。
さとう むつこ 様
柔らかくて大粒
今まで納豆も色々吟味して購入していました。満足もしていました。でもマルカワみそさんの方がこれより少し粒が大きくて、何と言っても柔らかくて、食べやすかったです。自作の醬油麹をかけて食べました。旨ーい。
ひかり 様
大粒で美味しい！
２回目の注文になります。
納豆がとても美味しく、両親も美味しいと言っており２回目の注文をさせて頂きました。
スーパーで売っている納豆とは違い、一粒一粒がしっかりとして大豆の味が濃いです。
また、安心して頂けるので、ありがたく思っております。
作っていただいた方々に感謝致します。
ありがとうございました。
はちすけ 様
本物の納豆
3歳と５歳の子供が、マルカワ味噌さんの納豆を食べさせると、たれもつけずに納豆だけどんどん食べました。普段なら添付されているタレを入れないと食べません。味の濃いものに慣れて来ている（ごまかされている？）昨今ですが、本物の食を学びながら食べさせることが出来て、とってもありがたいです。本当にすばらしい素晴らしい納豆、また注文させていただきます。
たかぽん 様
友達にも喜ばれました！
先日、色々と購入して美味しかったので、友人２人の誕生日プレゼントに「お試し味噌セット」や「おこげ煎餅」などを送りました。
美味しいととても喜んでもらえました。
煮大豆で作る味噌がラクすぎて、また作ってしまいました。
かたさの調節がいらないのも嬉しいです。
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