自然栽培 白みそ｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
百瀬未来 様
味の調整として
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湯原登 様
甘酒を作りました。
送っていただきました麹で、早速甘酒を作り、いただいております。今まで他のメーカーの麹を色々と使ってきましたが、マルカワみそさんの麹は本当に美味しい。またご注文させていただきます。閉じる
かたやま 様
初めて注文しました
最近、食の安全などを考えるようになってきて、できるだけ安全なものを食べたいと思っていました。色々と情報を調べるなかで、マルカワみそさんの味噌が自然栽培の原材料を使ってると聞き、注文してみました。マルカワみそさんの味噌は、味が深いと感じました。私はよく粕汁を作っているのですが、とても美味しく満足です。なくなったら、また注文したいと思います。購入いただいた商品
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J 様
美味しい！
今回はマルカワみそさんでお味噌を購入しました。2回、手作りキットを購入して、それからすっかりマルカワみそさんのファンになりました。
オーガニックのスーパーでマルカワみそさんのお味噌をチョコチョコ購入していましたが、濃厚な御味で、毎日お味噌汁を頂いています。
毎日、頂くので、今回2kgを注文させて頂きました。
あっというまに、食べちゃうと思います^_^
マルカワみそさん、いつもありがとうございます。
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よしだかずみ 様
きっと どれもおいしい❗‥‥に違いない！
以前「お試し味噌セット」を購入した事はありますが、いろいろ買うのは今回が初めてでした(やっと買えた 他からのお取り寄せはあるんだけど)。
心のこもった丁寧な梱包は嬉しく
“さぁこれから大切に使うぞ～、しばらく一緒にお願いね～、よろしくどうぞ～”とワクワク ルルルン。
人の気持ちをこんな風にさせれるって、マルカワさん(に関わる方々)はとてもとてもとてもすごいな。
これからも人の心をあったかくしあわせにし、そっと人に寄り添うマルカワさんでお願いしまーす。たくさんの方々のご努力を思い、感謝致します。
(商品のことでなくてすみませんでした)
メッセージカードのクリスマスイルミネーションポストかわいいです。こちらの珍しい丸型郵便ポストはどちらですか？いいですね。
みな様、お体大切になさってください。
ありがとうございました。
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YU KOMAI 様
今年も良い味噌が出来上がりました
マルカワさんの手作り味噌セットを使うのは今回で３回目でしょうか。昨日、一年前に木樽に仕込んだお味噌を取り出しました。蓋を開けた瞬間に部屋中にお味噌の芳香が漂い、かなり良いお味噌が出来上がったと確信。指先に取って舐めて見ましたが、余りの甘さに驚きました。
木樽を洗い、大豆と黒豆を水に浸して昨日の作業は終了。
本日はいよいよ次のお味噌を仕込む日。
午前中は昨日までお味噌が入っていた木樽に先ず手作り味噌セットの方を仕込み、午後からは自分で育てた黒豆を使って初めての黒豆味噌にも挑戦。
こちらはポリ容器に仕込みました。
上手く出来上がれば、来年はもう一つ木樽を購入し、黒豆味噌も木樽に仕込もうと思ってます。
作業は結構ハードですがとても楽しいですね。
年に一度だけのお付き合いですが、これからもよろしくお願い致します。
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