越前有機もろみ味噌

ご飯に合うおかず味噌 越前有機もろみ味噌

マルカワみそ特製、有機原料で作られた中辛タイプのおかず味噌。ご飯や生野菜にもよく合います。

  • 越前有機もろみ味噌 150g
    389 円(税込)
  • 越前有機もろみ味噌 500g
    1,037 円(税込)

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商品概要
賞味期限90日
保管方法要冷蔵(10℃以下保管)
JANコード150g:4902854041207
500g:4902854041368
原材料 ・有機米(国産)※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、秋田県産、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。
・有機大豆(北海道産)
・有機砂糖 (ブラジル産)
・食塩(赤穂の天塩)
・有機ゴマ(ボリビア産)
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー201kcal
たんぱく質13.0g
脂質2.1g
炭水化物32.6g
食塩相当量5.6g

ご飯に合うおかず味噌 越前有機もろみ味噌

お酒のおつまみとして食べる味噌

古くから福井県に伝わるもろみみそ。おかず味噌として食卓に並ぶのはもちろん、お酒のおつまみとしても美味しくいただく事ができます。

ほどよい塩加減とほどよい甘さでお酒がすすみます。

一品料理におかず味噌を使う

もろみ味噌をそのまま食べても美味しいですが、写真のように白髪ネギの上にもろみ味噌使っていただいても美味しくいただけます。

うまみがあるおかず味噌だから、他の食べ物との相性がいいです。豆腐の上におかず味噌をおいて食べたりいろんな食べ方があります。

お客様の声 VOICE
うのみつりんご 様

白ご飯のお供に♪

もろみ味噌が好きで色々食べましたが、
マルカワみそさんの越前有機もろみ味噌は、
何より安心で安全な材料で作られたものなので嬉しいです、。

味も濃すぎず、白ご飯にのせて口に入れると、思わず『美味しい〜』って言葉が出てしまうのです。
毎日食べても飽きないし、3歳と8歳の子どもも喜んで食べています。
よこ 1 様

もろキュウに

豆のつぶがとても美味しい、甘くないし
そのまま食べても美味しい、体に良さそうです。友達にもすすめたいです。

湯原登 様

甘酒を作りました。

送っていただきました麹で、早速甘酒を作り、いただいております。今まで他のメーカーの麹を色々と使ってきましたが、マルカワみそさんの麹は本当に美味しい。またご注文させていただきます。
coco 様

身体が喜ぶ

初めて注文をしました。
玄米甘酒と有機もろみ味噌です。
子供の頃に祖母がご飯にもろみ味噌をのせて食べているのを見ながら、なんでお味噌を食べているのかが不思議でした。
今回その謎が解けました。ご飯にのせても美味しく、野菜につけたり、豆腐と一緒に食べてもまたまた美味しくて、
あっという間になくなりそうです。
玄米甘酒は毎朝犬にもあげています。
きっと美味しいからかお皿までペロペロと舐めて、お皿を洗う必要がないくらいです。私はヴィーガンスイーツやロースイーツを作るので、こちらの甘酒を使っ
身体が喜ぶスイーツを作ってみたいです。美味しい商品をありがとうございました。

木藤雅行 様

お値段以上の価値あり

今回2度めの購入となります。
具材と出汁で火入れして、食べる直前にお椀に適量載せて、溶かしながら頂いてます。
香りも旨味も抜群です。
もう市販の味噌には戻れません。
少しずつ違う種類の味噌を注文する可能性はありますが、今の所期待以上です。
引き続きよろしくおねがいします
鈴木 様

届きました

先程、注文したお味噌が届きました。
御社のお味噌は本当に美味しいですね。
おみそ汁、和え物、ドレッシングなど、料理には欠かせない逸品です。
これからもよろしくお願いします。
徳田順哉 様

2回目購入

どれも美味しかったです。これからも購入します。ヴィバルディを購入したいのですが、再入荷お待ちしてます。
納豆に合うタレがマルカワさんから出ると嬉しいです。卵焼きのタレなど無添加製品はないのであれば絶対買います。
よろしくお願い申し上げます。
まる 様

おいしい!しあわせ!ありがとう!

荷物が届き、楽しみにしていたので嬉しくてルンルンで開けました!

注文の品プラス、おせんべいが入っていて驚き、よろこびました。
家族みんなでありがたくいただきます!
お心遣いありがとうございました。

お味噌、それぞれの味の奥深さに感動です。

はまな味噌、もろみ味噌は、お酒のアテにもいいですね!

塩麹は、和え物やドレッシングを作ってみたり、醤油麹はオススメの納豆やお豆腐にトッピングしました。
家族みんなでおいしい~と食べています。
どちらもこれからいろんな料理に使ってみようと思います。

三五八漬けは、これからです!
ワクワクします!
ちなみに、何も漬けてないときがあっても大丈夫なんでしょうか?

マルカワさんのおかげで、お味噌作りもチャレンジしてみたいという氣持ちになっています。
ありがとうございます。


マドカ 様

美味しい❗️

お試し味噌セットは、まだヴィバルディしか食べていませんが、私好みの甘口でコクがあって美味しかったです。

おかず味噌のはまな味噌ともろみ味噌、食べてビックリでした。
見た目は、私が知っているもろみ味噌と全く違うので、味はどうなんだろうと思い食べたら、美味しいのなんのって。
ご飯もすすむすすむ、止まりませんでした。

おにぎりの具にもいいなぁと思い、今度入れてみます。

本当に、こんなに美味しいお味噌を作って下さり、ありがとうございます❗️
無くなったら、また注文します❗️

 自然栽培玄米麹と越前有機もろみ味噌が届きました。
丁寧に包装して送って頂きありがとうございます。
商品到着後すぐに甘酒を作りました。(笑)

これまでは米麹を使っていて同じように炊飯器保温で発酵したのですが、1時間後位に見たらごはん?て感じになってしまいました。
すぐに水を追加し8時間には甘酒はできました。
途中何度か見ると、表面が少し茶色っぽくなっていたので混ぜ込みました。
できた甘酒は想像以上にとてもおいしかったです。
今後は初めから多めの水にした方がいいのでしょうか?

甘酒は米麹を使ったよりずっと美味しかったです。
コクがあり嫌みがない甘さで癖になります。
醤油麹や塩麹も作りました。

もろみも想像したものと違っていたのですが(笑)
とてもおいしかったです。

本当にありがとうございます。






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