おためし味噌セット　150g×5種類

お気に入りを見つけます

以前、手作り玄米ヨーグルトや甘酒の作り方でマルカワ味噌を知りました。
加齢と共に食生活の改善に取り組もうと考えた結果、発酵食品が適していることがわかり、毎日頂く味噌汁から見直すことにしました。
スーパーや百貨店で購入していたお味噌と、こちらのマルカワ味噌のお味噌は全く別物で、今まで自分が口にしていたのは本当にお味噌だったのか？と思う程でした。
お味噌の種類が沢山あるので、お試し味噌セットはとてもありがたいです。
お気に入りを見つけて、また注文致します！

期待以上の美味しさでした！

以前、友人母より貰って食べていた手作り味噌がとても美味しくて、聞くとマルカワ味噌さんの味噌作り教室で覚えた味とのこと。
一度手作りの味に慣れてしまうと、市販のものではどうしても満足いかず、今回初めて通販いたしました。
色々な味が楽しめる少量ずつのセットと、熟成された二年味噌を購入。
最初に食べたのは「日本」のお味噌汁。
これは！？美味しい〜！！今まで食べてきたお味噌汁の中でも、一番ぐらいの美味しさ。
５歳の子どもも目を丸くして「おいしい！」と喜んでいました。
これから我が家の定番お味噌になりそうです。
また、早い発送と丁寧な梱包も、心遣いを感じ嬉しかったです。
ありがとうございました！

きき酒ではなくききみそですね！！

まずはみそ汁にどれにしようかな・・・あわせみそで、なす、たまねぎ、わかめで、好きな味でした。みそ汁に合いました・・・お気に入り♡にチェックです。
次はヴィバルディ～♪で同じ具材でやはりみそ汁に☆美味し～いクラシックの味!?甘口と言っても深い味なので、これもOK☆です！
麦みそ、まずはスティックきゅうりに付けて～丁度良い塩かげん！トウフとワカメのみそ汁で～こうばしい香りと味。汁だけ一気に飲んでしまいました。今までの3種類どれもOK！次回どれを買おうか悩みます。
未来、これもスティックきゅうりに付けて～甘口といってもしっかりと深みのある味。きゅうり何本も食べられそう！もちろんみそ汁とても飲みやすく美味し～いです。限定なんですね！！
最後は日本！！すっきりとした辛口でした。はじめてこんなに5種類のみそを比べてみました。きき酒ではなくききみそですね！！感想として甘口となっているけど美味しい甘口で、単なる甘いみそでなかったので、すべてみそ汁OK～♡
まだ少しずつ残っているので、食べきったら何をたのもうかな・・・どれも美味しかったので～。あと以前に頼んで使っていますが、容器すごく良いです。食品が（作りおき）長もちします！！

お味噌汁の美味しさに驚きました

お味噌汁ってこんなに美味しいものだったっけと驚きました。
色々試せたおかげで、好みの味もわかって楽しかったです。
またよろしくお願いします。

先日は美味しい生麹、乾燥麹をお送り頂きまして
ありがとうございました。大変美味しく、
心を込めて造られているお品という事が伝わってくる商品でした。
メール、配送、配送後のご対応も大変丁寧で、お忙しい中、
扱っていらっしゃる商品を大切に思われているお心が感じられました。
母の日のプレゼントに、みそ、他麹米送らせて頂き大変喜ばれました。
また注文させて頂きます。

絶品の甘酒！

届いた白米麹で早速甘酒を作ってみました。
これまでも炊飯器とスーパーで買った乾燥麹で作ったことがあったのですが、
カビ臭くて食べれたものではありませんでした。
失敗を活かして？今回はヨーグルティアを使用しました。
完成した甘酒のおいしさと言ったら、もう‥♡美味しくてびっくりしました。
甘酒が苦手な息子にも大好評でした。

浮かれ気分で塩麹もヨーグルティアでトライ。
これまで何度か市販品を試しましたが、塩辛いばかりで使いきれたことがなかったのです。
しかし手作りの塩麹からは甘酒同様の甘い香りがして、肉に野菜に大活躍しています。
麹が良いとこんなにも仕上がりが変わるものかと驚いております。
お味噌も美味しくて幸せです。レシピやブログも大変参考になります。
これからもどうぞ、美味しい味噌と麹作りをお願いします。

お味噌、最高です！

お試しお味噌セットで、5種類のお味噌をいただきました。
全ての種類のお味噌、美味しかったです！
まろやかでいながら、深みがあって、しっかりとした味わいが広がります。
お味噌汁を作るときに、お味噌を溶かしますと、すぅっーとほどけるように広がります。
リピートさせていただきたく存じます。

おいしく楽しいセットですね。

こんにちは。
マルカワみそさんのことは京都の某通販会社のサイトで知っていました。
直接購入するのは初めてです。
今回購入した「おためし味噌セット」は、日替わりで味噌汁にしています。
普段は５種類もの味噌を同時に使うということがないので、これが届いてからは味噌汁を作るのが楽しみになっています。味噌当てクイズもできちゃいます。家族の好みの違いも知ることができて良かったです。

ところでひとつ質問があります。
わたしの希望としては、もっと麹のつぶつぶが残っていたらなあ。と思うのですが、マルカワみそさんのような伝統的な製法だと麹の粒は形が無くなるものなのでしょうか。
それとも漉す手間がかかるから粒の無い味噌を求めるひとが多くてあまり残らないようにしているとか・・・。
わたしは麹の粒が大好きで潰れてほしくないし、漉さないほうがおいしく感じるので味噌漉しは使いません。でも漉したいひとでも漉す必要がないくらい粒が残っていないのがちょっと寂しいです。
なぜそうなのかお返事頂けると嬉しいです。
よろしくお願いします。

はじめてのちゃんとした味噌

ある動画で紹介されていてこちらのお味噌を知り、まずはお試しセットを頼みました。
たまたま私はファスティング中なのでまだ頂いていないのですが、
主人に味噌汁を作って出すと“飲みやすいな～”と言っていました。
今３つ試したので、５つ全部試すのが楽しみです。試し終わったら、
気に入ったものを注文したいと思っています。
あと手作り味噌も興味ありますが、今は賃貸の狭い場所に住んでいるので、
マイホームを持ったら手作り味噌にも挑戦したいです。
ここ数年は忙しくて味噌汁はインスタントになっていましたが、
材料がちゃんとしていて体に良いものを作っていると思うと、
お味噌汁をつくるのがあまり苦にならなくなりました。手作り味噌の動画もよかったです。
今後ともお世話になりたいです。

子どもたちに良い食を

心とカラダに優しい品をありがとうございます。
塩麹と醤油麹を、子どもたち（2歳と5歳）と作りました。2歳の息子も一丁前に、自分だけの瓶の麹を作りたくて、5歳のお姉ちゃんの真似をして「おいしくな〜れ」と、真剣に混ぜ混ぜしていました。
麹の毎日の変化を楽しんでいます。

自家製お味噌が切れてしまったので、お味噌セットも購入させていただきました。自分では作らない（作れない）麦味噌や、音楽を聴いて育ったお味噌、楽しみです。

各々ご丁寧な対応で、生産者の方々の優しさが伝わってきました。これからもご健康でご活躍ください。またよろしくお願いします。