玉ねぎ玄米塩麹に挑戦。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

マルカワみそさんにはお世話になってます。今までは白米麹しか作ったことがなかったので今回は玄米麹を使って玉ねぎ玄米塩麹を作って見ました。魚や肉に漬けて焼いたり野菜炒め等に入れたりして子供達と一緒に食べてます。トマトにかけて食べても美味しかったです。また色々と試し作りをしたいと思います。ありがとうございました。

Junko 様

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