早速お味噌を作りました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

冬に仕込んだお味噌が少なく、今年の冬までに足りなくなりそうだったので、急遽手作り味噌セットなどを購入しました。さっそく作ってみたところ、ふっくら大粒の大豆と玄米麹でお花のような香りがして美味しそう! 合わせて購入した野田琺瑯のストッカーに入れました。熟成後がとても楽しみです。

あくび 様