お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
真辺真紀 様
この米麹一筋です！
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Ｎｋ 様
味噌汁作りました！
雑味もなくコレコレ！て感じでした。
ストアなどにある添加物が多いものは
食べれないのですが自然で材料も
安心なのでありがたく感謝しながら
味噌汁を毎日作っております。
大豆は今度自分で納豆を作ろうと
おもってます。ありがとうございます！
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高橋三千 様
できました！美味しいすぎました！
10年近く、他で玄米麹味噌作ってましたが、
こちらのまるかわさんの有機玄米味噌‼️美味しすぎました‼️
びっくりです！こちらの大豆や麹作ってくれている方に感謝です。大事に7キロ食べたいと思います。無くなるの不安なのですぐにリピします！
ありがとうございました‼️
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N・M 様
ふとしたきっかけで、身体は食べ物で造られるを意識しはじめてから、歴史を遡ると食の欧米化や(政治的背景は割愛)消費者が安価な食べ物を求めた結果によってこれまでに無かった病が時代を経て多発していることに辿り着きました。
『食原病』・・・。
小麦、砂糖、不自然な油、加工食品、食品添加物のキャリーオーバー表示規制が緩和される等諸々・・ その全て避けることは難しいにしても取捨選択をし、なるべく摂らない様模索をしていた中、マルカワ味噌さんに出会いました☆
届きました《有機みそ 日本》のお味噌汁を作り、めざしを焼き、玄米を炊き、 改めて心から食に対して「手を合わせて頂きます。」当たり前の様でいて忘れかけていた気持ちをスッと引き戻してくれたことにも非常に感謝しており、特に和食が好な方なので今まで食してきたお味噌汁の中でも群を抜いて奥深い味わいでいて五臓六腑に沁みわたる美味しさです!!
これからも、大事に頂いていきます。
セルバチコ 様
ビックリ美味しい納豆
今年も張り切って夏の麦味噌仕込みました。
今回はじめてさといらずの納豆も併せて購入しましたが、え？？？と思うくらい甘くてふっくらな美味納豆。タレなんか要りません。醤油とからし、塩とオリーブオイルで堪能致しました。
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たけこ 様
本当に美味しいお味噌です！
本当に美味しい！！お味噌汁はもちろん、きゅうりにお味噌をつけて食べて、熱中症予防にも大活躍しております。これからも頂いていきたいと思っています！美味しいお味噌をありがとうございます！
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とらちゃん 様
甘さ控えめでした
従来使用していた乾燥麹と半々に混ぜて作ってみたら納得の味になりました。
美味しいので飲み過ぎ注意なのですが、夏バテ防止で職場に持って行き飲んでいます。お昼ご飯替わりにランチジャーに冷やした甘酒に無塩ナッツ少しと冷凍ブルーベリーをいれてランチにしています。腹持ちもいいし、冷房がない職場なのですごくさっぱりします。
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ゆき 様
人生初❣手作り甘酒
人生初の「麹を発酵させる」ということを経験しました！
３時間で、すでにとっても甘くなりました！
もう１時間プラスして４時間で完了しました。
できた甘酒から、塩麹と玉ねぎ麹と、2種類作りました。
とっても美味しかったです！！
サラサラしているのでほぐす手間もなく、簡単に
人生初の経験が素晴らしいものになり、嬉しく思っています。
有難うございました。
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まーみ 様
大根ときゅうりを漬けてみました！美味しい
冷蔵庫に２日入れて漬けましたが、私には、丁度よい味でした。箸がとまらず、漬物がそんなに得意ではない夫も「美味しい！！不思議だそんなに漬物は好きじゃないのに」と呟きながらパクパク食してましたよ。次は、何を漬けようかと思案中です。
これは、全然関係ないお話しですが、とあるブログ(一生無事)のぴ～ちゃんと言う方がこちらの味噌や漬物の事を載せていて美味しい！と書いていらしたので、興味がわき注文させて頂きました。もちろん、味噌も抜群に美味しいです。
なくなり次第また、注文しますのでよろしくお願いします。
暑い夏が続きます。
お身体を大切に皆様の日々が笑顔で溢れますように。
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liebe 様
ようやく購入できました！
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K 様
いつもありがとうございます。
以前、「自分が食べたいと思う商品しか販売しません。」と書かれているのを拝見して、素晴らしいと感動し、安心して購入させていただいております。
これからもどうぞよろしくお願い致します。
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藤本まゆみ 様
甘酒、醤油麹、トマト麹作りましたよ。
やっぱりマルカワさんの麹は他の麹と違って美味しいです。
無い時に他の麹を使って作ったりしますが、なんか違うんです。
これからも、美味しい麹を作って下さいませ。
また、前回購入したときにお出しをプレゼントしていただきお礼を
言ってませんでした、ありがとうございました。
＊白味噌はあまり好きではなかったんですが、たまたまマルカワさんの
白味噌が売ってあって購入しいただいたらとても美味しかったです。
和え物とかにあいますね＊
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唐澤貴子 様
ぬか漬けを始めました
6/17のzoomを拝見して、マルカワさんのぬか床を購入しました。
お世話ができない私はいつもぬか床をダメにしてしまうのですが、マルカワさんの熱い想いが伝わってきて、マルカワさんのぬか床なら美味しくできそうな気がして始めました。
私はお味噌が大好きで、周りの人にもっとお味噌の素晴らしさを知ってほしいと、近々、味噌汁とおむすびを提供する「みそカフェ.388」というとても小さなお店を開く予定です。
その時にぬか漬けを出せたら最高！と思って頑張ってお世話します。
もちろん、お味噌も使いたいです。
今後ともよろしくお願いします。
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がい 様
調味料の砂糖代わりに
自然な甘みで子どもにも安心して食べさせてます。
最近アイスの砂糖代わりに入れて楽しんでますー！チューブ付きで使いやすい＾＾
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N様、この度は、お客様の声をお送りいただきありがとうございます。N様は、食べ物のことを考えていく中で、和食、玄米とお味噌汁に出会われたのですね。
『日本』が五臓六腑に沁みめる美味しさとのおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。これからも、吟味して作らねばと身が引きしまる思いです。
私も、毎日の食事は（非常にゆるゆるですが）玄米が基本です。塩こうじ、しょうゆ麹、甘酒で料理を、我流で作り発酵生活を楽しんでいます。今後ともよろしくお願い致します。