お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
しげりょ 様
今年もお世話になります。
一昨年から仕込み味噌にお世話になっております。
毎年この時期に
なるとお味噌の時期だと
ウキウキしてきます。
夏を越して９月
10月あたりがまた出来上がりが
楽しみです。
ありがとうございました。
購入いただいた商品
清水智明 様
手作り味噌セット
味噌作りは数年前から始めました。マルカワミソさんの麹は以前、購入したことがありましたが、今回は始めて手作り味噌セットを購入しました。忙しい中、こだわりながらあれこれ材料を揃えるのはなかなか大変ですが、質が良く、安心できる大豆や塩きり麹が揃っていて、手間をかけずに作ることができました。前回の仕込みは祖父母の住んでいた古い日本家屋で行いましたが、すでに取り壊されなくなってしまったので、今年はわたしの両親の住んでいるマンションで親子3代で仕込みました。前回はああだったけど、今回はこうだった。また来年はどうなっているかな。手前味噌を仕込むのと同時に、年に一度の家族の大切な思い出作りにもなっています。
また次回も頼みたいと思います。
購入いただいた商品
みどり 様
お試し味噌セット
どのお味噌も美味しそうなのでお試しセットで気に入ったものを購入しようと思ったのですが、全部美味しかったです！生きてる、お味噌が呼吸をしてるって感じがしました。出汁を取らずにお味噌汁に使ったり、酢味噌和え、焼きおにぎり、味噌焼きうどんに使って大活躍です。が、いちばんのお気に入りはそのまま！冷奴や蒸し野菜につけると素材の甘みや旨味が増すような気がします。マルカワみそ様、丁寧に美味しいものを作ってくださってありがとうございます。本当に感謝です。たくさんの人に広めたいと思います。
購入いただいた商品
竹川幸良 様
初めて購入しました。
5種類中3種類を味噌汁にして食べました。どれもおいしいです。化学調味料の入ったものを避けたくて購入しましたが大正解です。
実は、参政党の神谷宗幣氏が福井出身で食と健康を訴えてたので、福井県の安全な味噌醤油を探していました。
今のお試しセットが食べ終わったら我が家に合った商品を又購入します。
茨城県 竹川
購入いただいた商品
きんとうし 様
うーん、ふつう、すみません。
白い味噌かと思っていたら違いました。私はフンドーキンの無添加味噌をいつも使っていました。味はなかなかうまいフンドーキン、しかしパッケージに無添加と書いてあるとはいえ何も成分表示が書かれていなくて安心ではない味噌と思い、探しました。ユーチューブの無添加生活でマルカワ味噌を知り注文してみました。やはり、九州人の好みの味ではありませんでした。それは仕方ないと思います。今回は初めてなので少なめに注文してすみません。
購入いただいた商品
にし 様
昨年仕込んだお味噌が美味しくできました！
毎年、こちらで味噌づくりセットを購入させていただいております。おかげさまで昨年仕込んだ三種類のお味噌（麦麹、玄米、白米麹）も失敗なくとても美味しく仕上がり、毎日のお味噌汁が身心ともに歓びをもたらしてくれます。
今年は自家製の大豆でお味噌を仕込むことに挑戦しようと、麴だけ購入することにしました。
わが家の大豆との相性がいいといいなと思いながら、心を込めて仕込んでみました。
来年の仕上がりが楽しみです！
素晴らしい商品をご提供いただき、心より感謝申し上げます。
今後とも応援しております！
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室井千絵子 様
麦味噌作りました
購入いただいた商品
ティアラ 様
優しい感じ
ほっこりするお味噌汁の味でした どれも美味しくて 子供味噌汁あんまり進まない子だったのですがオカワリするぐらいで これからずっと使っていこうと思っています購入いただいた商品
きっしー 様
甘酒で味噌鍋作りました！
マルカワみそさんから購入しました甘酒をたまたまレシピの切り抜きがあり作ってみました。豚肉(こま切れ)、絹ごし豆腐(又は木綿)、じゃがいも、ニンジン、エリンギ、豆苗(春菊又は白菜)、だし汁、甘酒1カップ(1袋)、醤油、みそ大さじ1と最後にごま油小さじ1です。
ほんのり甘く、最後のごま油が、効いています。
主人も美味しいを連発して、だしを2人で飲み干してしまいました。
購入いただいた商品
尾賀泰子 様
早速お味噌作りました。
塩辛麹かおかげで素早く作ることができました。昨年は塩だけ自分で用意して作りました。それも美味しかったです。10ヶ月後ご楽しみです。いつもありがとうございます。
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田中美智子 様
身体が喜ぶお味噌が簡単にできる！
手作り味噌セットはとても簡単だし、出来たお味噌がまたとても美味しくてリピートしています。以前は、大豆、麹、塩と分量を考えながら良い材料を探すのに手間がかかっていて面倒に感じていました。
簡単に出来るこちらのセットを知ってからは本当に有難くて、味噌づくりを楽しんでやれています。
ＦＡＸでも感想を送っています。
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