お客様の声 VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お客様の声

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最新お客様の声

T 様

糀調味料作り

星5つ中の5.0

最近、糀調味料を使って料理するようになり、塩麹、醤油麹、甘酒、中華糀、など作ってます。
どれも美味しくできて、調理も楽になり助かっています。
いつも丁寧な梱包と発送、ありがとうございます。
購入いただいた商品
 
三屋眞弓 様

麹にすっかりハマりましたっ!

星5つ中の5.0

塩麹、玉ねぎ麹、トマト麹、椎茸麹、醤油麹、麹シリーズにハマりました。
調味料も色々入れなくても充分です。
マルカワ味噌さんの麹は、とっても美味しいです。
甘酒を作っておくと砂糖は、使うことがありません。
いつも体の喜ぶものをありがとうございます♪
購入いただいた商品
 
野口優子 様

麹の香りがたまらなく好き

星5つ中の5.0

毎回、白米麹を購入して醤油麹や塩麹、玉ねぎ麹を作っています。先ずは袋を開けて香りを楽しんで
購入いただいた商品
 
ままさん 様

到着日に仕込みました。

星5つ中の5.0

赤米麹は初めてなので出来上がりが楽しみです。
まだ暑い時期のお味噌の仕込みなのでカビの発生が心配ですがなんとかなるでしょう。
 
後藤朝公 様

作りましたー

星5つ中の4.0

木樽を使って、味噌を作りましたー
 
うぼ 様

やっぱりおいしい

星5つ中の5.0

ここ数ヵ月、甘酒にして、毎日スプーンで少しずつ食べています。
有機玄米も初めて購入してみましたが、自然栽培玄米の方が、私には合うようです。
甘すぎず、体の中から元気になっていくような気がします。
お値段は確かに高いのですが、材料の事を考えれば、仕方がないと思います。
お腹の調子はとても良いです。
これからも良いものを作り続けてください
購入いただいた商品
 
氏家由子 様

麹調味料作りに最適!

星5つ中の5.0

いつも麹調味料を作る時は、マルカワ味噌さんの麹を使用しています!

一度市販の乾燥麹で作ってみたんですが、全く美味しくなくて、やっぱりマルカワ味噌さんの生麹じゃなきゃダメだなぁとなり、ずっとリピートしております!

写真のはニンニク麹と中華麹です
購入いただいた商品
 
I・Y 様

2月頃、煮大豆セットを購入させていただきました。
セット内容や追加注文など、問い合せにもとてもていねいに答えていただき感謝しております。
購入したみそ作りセットは、おやこ英語というイベントで使わせてもらいました。
小さい子どもがいても気軽にみそ作りに挑戦できたり、外国人でも簡単につくれるうえに、食について考えるきっかけになったようです。
今年の冬にはつくったおみその試食会、来年はじめにはまたみそ作りをしたいと考えています。
安心の材料で、手軽におみそ作りをできるキットを用意して下さりありがとうございました。

おみそできるの たのしみだよ。
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スタッフより
福井も煮えたぎるような暑さの毎日です。I様、この度は、ご丁寧にお客様の声をお送りいただき、ありがとうございました。I様は、みそ作りキットをおや子英語のイベントでお使いになられたのですね。写真もお送りいただき、感謝申し上げます。子供様が、楽しそうにみそ作りをされている姿を見て、私どもも気もちがほっこりしました。社員全員で、回してお手紙と写真を共有しました。
 お子様の「おみそできるの、たのしみだよ」のお言葉、うれしい限りです。「おみそができるの!たのしみにしていてください。なつあついと、ぷくぷくはっこうするよ!」よろしくお願い致します。
 
樋本幸恵 様

安部司さんの本(だったと思います)を読んで注文しました。
自分でもみそを作ります。
到着してすぐ、ごはんにのせてまずは麦みそ頂きました!
一口で、もう うまい!! おいしい!!です。
これだけで十分、お酒もいけますね!きゅうりも、
子供の頃に祖母ににぎってもらったおにぎりを思い出しました。
すごく豊かな滋味のある味です。人にも教えようと思います。
またよろしくお願いします。
暑さきびしい折、お身体大切に。
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スタッフより
 福井も梅雨明けし、うだるような暑さの毎日です。
樋本様、この度はお客様の声をお送りいただき、ありがとうございました。麦みそがおいしいとのおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。子供の頃のおばあ様のおにぎりを思い出されたとのこと、昔の味はなつかしいですね。弊社のみそは、発酵方法が自然の四季にまかせたゆっくりじっくり発酵(天然醸造)なので、香りが良いです。
 弊社の味噌を食べると、昔の味を思い出すとおっしゃるお客様が多いのも弊社の発酵方法が関係しているのかもしれないと思います。今後ともマルカワみそをよろしくお願い致します。
 
高やん 様

ソイラテ

星5つ中の5.0

毎朝、自家製豆乳を作りソイラテにして飲んでいます。最高です。
購入いただいた商品
 
ぷんつく 様

星5つ中の5.0

とても味が濃厚で毎日キュウリにつけてたべてます。ありがとうございました。また宜しくお願いいたします。
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まつもと 様

星5つ中の5.0

今回お試し用の味噌を購入させていただきました。
どれも美味しかったのですが、「日本」が一番気に入り、次回購入させてもらいたいと思います。
 
いっちゃん 様

ほんとに美味しい

星5つ中の5.0

西日本出身で、今は東海在住なので本当に白味噌に飢えていました(笑)
一人暮らしなのでとりあえず、と少ない量で購入しましたが、これは…美味しくてすぐに無くなりそうです。次回はたくさん購入すると思います!毎日のお味噌汁が楽しみになりました。
購入いただいた商品
 
岡田やよい 様

体に染み入る美味しさ

星5つ中の5.0

マルカワさんで購入した仕込み味噌が残り少なくなってきたのでこの未来を買いました。味噌汁を作りましたが、やっぱり美味しい!体に染み渡るような、体が喜ぶ美味しさでした。味噌汁を作るのが楽しみになってます。
仕込み味噌ももちろん美味しいので、未来・仕込み味噌・有機味噌日本、三種類を味変で使う予定です。
マルカワさんのお味噌歴3年ほどになりますが、他のお味噌はもう多分買わないと思います。
これからも自然で体に優しい、美味しいお味噌をよろしくお願いします。
購入いただいた商品
 
眞島由美 様

美味しい調味料ができました

星5つ中の5.0

塩麹
甘酒
醤油麹
玉ねぎ麹を作りました。

どれもとっても美味しいくできました。

購入いただいた商品
 
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