※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
久しぶりに玄米麹を購入させて頂きました。この麹で、甘酒、発酵あんこを作らせて頂きましたが、やっぱり以前と変わらず美味しく出来上がりました。 麹が美味しいので何を作っても美味しく出来ますね！
他にもきなこ、おかず味噌、とても美味しかったです。三五八漬けの素もです!!
安価ではないですが、これからはずっと購入したいと思います。
メッセージカード、おまけも有難うございました。
良い品を作って下さり心から感謝致します。
H・H 様
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Ｈ様は、玄米麹で甘酒、発酵あんこを作られたのですね。 麹が美味しいので、何でも美味しく出来上がったとおっしゃっていただけますと、私どももうれしい限りです。 お客様の「美味しい」が一番の励みです。きなこ、おかず味噌、三五八漬けも美味しいとのこと、味噌屋冥利に尽きます。
私も、我流で塩は塩こうじ、砂糖は甘酒で料理を作っています。Ｈ様も、免疫力を高める味噌や麹で発酵生活をお楽しみ下さい。今後ともマルカワみそをよろしくお願い致します。