お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
野良 様
味噌を仕込みました
初めてチャック式を使用、最大4キロとありましたのでピッタリ4キロ入れましたが、
空気を抜いてチャックを閉めるとき、少しやりにくかった。3キロまでにしておけばよかったと反省しています。
ユーチューブで丁寧な説明を観たので助かりました。
ユーチューブの音声が響いて聞こえたのは残念、声の反響がなければ聞きやすいと感じた。
HP拝見して、マルカワ味噌さんのお客様に丁寧な姿勢が良く感じられました。
ありがとうございました。
購入いただいた商品
西谷 様
お味噌を作りました
初めての玄米麹!どんな味になるのか10ヶ月後が楽しみです♪
個人的にはもう少し多めが欲しいので、3キロと6キロの間があれば嬉しいです。
美味しくなる材料を揃えていただきありがとうございました。
購入いただいた商品
小早川 のり 様
2回目の味噌仕込み
1年後に食べてみたら、その美味しさに感動して、今年も仕込まなくては!と思い立ち、注文しました。
前回は、大豆を炊くのは友人がしてくれたのですが、今年いざ自前で炊くのを考えると、うちにある鍋のサイズで3キロの大豆を炊けるのか?
芯がなくなるくらいの炊き上がりがわかるのか?
不安になり、大豆は炊いてあるセットを注文しました。
ただ、白米麹しかなかったので、今年のような味の味噌にはならないのが残念ですが、まずは自分だけで仕込むことを目標に、つぶして、まぜて、ぶじに袋に詰めました!
昨年の記憶と動画で、シミュレーションしたので、スムーズに作業できました。
来年は、豆を炊くところからやってみようか、
麦味噌にしてみようか、
ちょっとずつ挑戦したいと思います。
いつも買っていたものを、手作りできるのはとても新鮮でたのしい。
食べるものだから、からだにも良さそう。
また、来年がたのしみです。
かずえ 様
今年で3回目になります
購入いただいた商品
えみ 様
甘酒であんこを作りました!
購入いただいた商品
中東 理恵 様
今年も仕込みました(^^♪
今年もお味噌を仕込みました。
マルカワ味噌さんの「手作り味噌セット」でお味噌を作るようになって10年以上たつでしょうか。とてもおいしく幸せを感じる味に家族も親しい友人も大満足です。今年も年末の出来上がりが楽しみです。
購入いただいた商品
坂巻 崇 様
今年も味噌作りの季節がやってきました
購入いただいた商品
miyo 様
お味噌作り
大豆の煮え具合も勉強になりましたし、付属の説明書も分かりやすかったです。
ジッパー式の袋で作れると知らず、今まで重石をのせて、置く場所もスペースを取られていました。この方法なら狭いマンションでも邪魔になりません。オススメです!
袋は再利用できますか?もしできるようなら経済的にも助かります。
10ヶ月後がとても楽しみです!
みみこ 様
毎年お世話になっています
購入いただいた商品
いちこ 様
今年も味噌作りを楽しみました
味噌作りをはじめて3年目。
大豆を煮る事前準備が大変なので
煮大豆の販売が非常にありがたいです。
今年も無事に子どもと仕込むことができました。
出来上がりが楽しみです!
まりさわ 様
2年目の味噌作り
今日2年目味噌を作りをしました。毎日発酵具合をチェックするのが楽しみです。
購入いただいた商品
小倉 宏 様
ちょうど昨日作りました!
去年の玄米味噌がおいしかったので、今回もと思いましたが、間違って白米を注文したようです。
白米味噌もおいしかたので、今回も楽しみです。
何より安全な材料なので、ありがたいです。
他の商品はまだ試していませんが、楽しみです。
安心な商品をわけていただき、誠にありがとうございました。
またどうぞよろしくいお願いします。
購入いただいた商品
うえだ 様
今年も味噌作りしました
購入いただいた商品
ぐーぐー 様
仕込み完了〜
今日、無事に仕込みも終わり、出来上がりが楽しみです。
前回は中辛、今回は甘口。違いも楽しみです。
麹と塩を混ぜて頂いているので、ひと手間、楽なのもいいですね。
購入いただいた商品
おおのゆうこ 様
玄米麹味噌作りました
豆、塩、麹のセットで、分量は間違いないし、作り方も丁寧に説明書きされたものが同封されていたので、簡単に作ることができました。
寒仕込みで2月に仕込み、年末年始に開けました。玄米麹の甘みを感じられる美味しいお味噌ができました。
色は黄土色で白っぽい味噌です。
また今年も作りたいと思います。
購入いただいた商品