※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

毎年楽しく味噌作りをしています。
安心材料の大豆。天日塩を購入させて頂いております。
国産の天日塩が手に入らなくなっていてとても残念に思ってます。
マルカワみそ様の力で、天日塩作りを復活させて下さい‼
自然栽培の大豆ももっともっと増えるよう願っております。
人間国宝の和紙も途絶えることないように願っております。
昨年「さらし」で味噌作ったら空気が入ってカビが多く...。
一昨年は国宝和紙でなんともなかったんです。自分で違いを体験して改めて「すごさ」を実感しました。
今年は自家製しょう油作りもチャレンジ!! と思ってるので豆麹を作ってみようといろいろ調べています。納豆にならないように!!(笑)
インスタも楽しく見てます。そして、味噌汁は美容の為にも食べよう!!と
私もエステに来られるお客様にススメてますよ。マルカワみそを買うか、自分で作ろうって。
専務!!頑張って下さいね。応援してます‼
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T・M　様

スタッフより
　弊社の周辺のつつじがきれいに咲いています。T様、この度はお客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。
　和紙が防カビ防止のお役に立てたとのこと、うれしい限りです。和紙は、漂白剤や化学物質不使用なので安心してお使い下さい。T様は、自家製しょう油作りにチャレンジなさるのですね。豆麹を作ってみようと調べていらっしゃるT様のチャレンジ精神に感服です。T様がおっしゃるように納豆菌はカビが強いですので、お気をつけ下さい。
　専務にT様のお便りを見せました。専務もT様にくれぐれもよろしくお伝え下さいと申しておりました。応援、誠にありがとうございます。今後もよろしくお願い致します。