有機玄米麹
自然栽培白米麹
自然栽培大豆
海の精 あらしお商品概要
| 保管方法 | 高温多湿を避け移り香にご注意ください。開封後は袋を密封するか密封容器に移しお早めにお飲みください。 |
|---|---|
| 原材料 | 有機大麦(国産)・無漂白ティーバッグ使用 |
栄養成分表示（100g当たり）
| エネルギー | 1kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 食塩相当量 | 0.0025g |
国産有機大麦100％の麦茶
有機栽培専門の契約農家の方が大切の育てた有機大麦を使用しています。肥料に敏感な麦は、根から豊富な栄養分をたっぷり吸収し、一粒一粒に麦の濃厚な旨みをぎゅっと蓄えています。
土作りから時間をかけて育て上げた有機大麦は、煎じ始めると一面の麦畑が思い浮かぶような豊かな香りが広がり、ひとくち含むとその麦の味の濃さに驚かされます。
昔ながらの砂釜焙煎製法
一般的には熱風を当てることで大量生産する「熱風焙煎」が多いのですが、
茶本来の甘みと苦味、香りを同時に引き出すことができる砂釜焙煎製法でていねいに焙煎しています。
1996年、生産からパッケージまで本物の有機栽培茶であることが認定されました。
無漂白ティーバッグ
無漂白ティーバッグを使用しており、サイズはゆったり大判タイプです。
ノンカフェイン
麦茶は、熱くなった体を冷やしてくれる他、カフェインが入っていないので
妊娠中や授乳中の方や、小さなお子様、就寝前でも安心してお飲みいただけます。
おいしい作り方
水出しの場合
①ポットに水1ℓをいれ、ティーバッグを1～2袋入れます。
②冷蔵庫に入れて水が冷える頃（約2～3時間後）にはできあがります。 お好みにより、時間を調節してお飲みください。お湯出しの場合
①沸騰したお湯1ℓにティーバッグ1袋を入れてください。
②3分ほど経ち、お好みの濃さになりましたら、ティーバッグを取り出してください。 冷ましてから冷水ポットに移し冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。煮出しの場合
①ヤカンに水1ℓを入れ沸騰したらティーバッグ1袋を入れ、弱火で2～3分ほど煮出してください。
＜注＞ふきこぼれる事がありますので、その場を離れないでください。 ②火を止め、お好みの濃さになりましたら、ティーバッグを取り出してください。 冷ましてから冷水ポットに移し冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
こちらは、1Lにティーバッグを1袋入れて3分煮出した写真です。
お客様の声 VOICE
ゆうちゃん 様
味噌"未来"美味しいです。
渾身の作、女性に人気という事で注文してみました。
ワクワクドキドキしながらそのお味噌汁を飲んでみました。
ほんとだ美味しい。多分今までに味わった事のない味。益々味噌の虜になりそうです。
マルカワさんは雑誌等メディアにも多数
登場されているので信頼もあり、味噌等の情報も得られるので嬉しいです。
他の注文商品はこれからゆっくりと楽しみ味わいながら頂こうと思っています。
味噌使用の和洋菓子があったらいいなぁと思います。
仙波真知子 様
麦味噌も他の商品も
昨年もマルカワさんの麹で麦味噌を作り友人にもお裾分けしました。大好評につき今年は友人から買うから作ってほしいとリクエストが。味噌づくりは4年目になり、大豆の茹で加減など手順も慣れてきました。安定した出来上がりは安定した品質から。お茶など他の商品もとても素晴らしい！とくに菜種油と無双番茶はお気に入りでリピートです。普段の食事が美味しくて楽しい、これからも大切にしたいです。
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