【北陸ジェネレーション】にて紹介されました

「ていねいを探す旅　5」にてマルカワみそが紹介されました

NEXCO中日本
【北陸ジェネレーション】
「ていねいを探す旅　5」にて、マルカワみそが紹介されました。

石川・福井・富山
ホンモノを探しに北陸を旅して欲しい。

これからの北陸を担う人、育てる人。
智慧、技術を受け継ぐ人、伝える人。

そんな素敵な方々も、たくさん紹介されている
とてもオシャレな冊子です。

NEXCO中日本管内サービスエリア40箇所にて設置されています。

ご興味のある方はぜひ手にとってご覧下さいませ。

紹介していただき、ありがとうございます😊

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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