オーガニック・無添加・食品のお店

長野県の伊那食品工業にお伺い

カバン持ちでおじゃましました 先日、長野県の伊那食品工業さまに会社見学をさせていただきました。会社の目的は『人を幸せにする』。人を幸せにする経営…

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宮城県の成澤さんご夫妻が来福された

自然栽培のお米作ってくださる生産者の方 宮城の成澤さんがお見えになられた。福井の富田さんと楽しいひとときを過ごせた。いつもありがとうございます。…

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あっ、くまもんだ!!

やせいのくまもんがとびだしてきた 熊本の送迎バスにはくまモンがのっていました。頑張れ熊本。応援しています。…

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朝の散歩で熊本城まで

今は入れない 朝の散歩で熊本城まで。中には入れないですが、大好きなお城の一つなので、ぜひ復活してほしい。工事現場の作業員の方と少しお話をしました…

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熊本へ出張

新幹線で熊本へ 新幹線で熊本へ。一年ぶりの熊本だ。コートとマフラーは自分だけだった。雪国とは違うようだ。…

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三河みりんの三角さんとパシャリ

同じ発酵の仲間たち 以前、三河みりんさんがお見えになられた時にパシャリ♪ 楽しいなぁ…

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石川県の問屋様でセミナーを開催

中小企業はITを駆使した方がよい 中小企業におけるITの必要性というお題でセミナーを開催させていただきました。 話している自分がいちばん勉強になりました。…

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~思うは招く~植松努さまの講演会に出席

北海道の赤平でロケット開発をされている植松さまの講演を聴きました。 夢は僕らのロケットエンジンというDVDを持っていましたが、生の植松さんのお話をお伺…

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旭川の男山酒造さんにいってみた。

お酒っていいですね。 少しお酒を朝っぱらからいただきました。…

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たまり醤油で有名な南蔵にお伺いしました。

20代の若い跡取り息子さんと意気投合 最後は南蔵さんにお伺いしました。イギリスのクリスさんが好きな味噌蔵ということで、いろんなお話をしました。 豆味噌…

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河崎紘一郎

味噌屋の息子で生まれました。

1983年11月生まれです。 大正3年(1914年)創業のマルカワみそという会社で味噌屋をしております。 木の桶で一年寝かした有機の味噌しか作らない全国でも個性的な味噌屋さんです。 いろんなお味噌の魅力や日常に起きている事をブログにしております。 コンセプトは『味噌作りの息吹を伝えたい』です。

趣味はマラソンです。ヒマがあると走っています。 最近はサイクリングもしています。TREKのMADONEが愛車です。

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