木の桶の設置の仕方。

木の桶の上げ方

　仕込んだお味噌を木の桶に入れるときは、
　木の桶を持ち上げなければいけません。
　昔は、力持ちの大人が何人も集まり持ち上げていました。
　いまは、省力化、簡単化の時代です。

　そこで頼りになるのが、機械の力です。
　オレンジ色の運搬機はよく、魚河岸とかで、
　マグロを運搬している時に見かける機械と
　同じタイプのものです。

まず、持ち上げます。

　すると…。
　

ここでとまります。

　この後は、フォークリフトを使います。
　

もちあがりました。

　この後は、相撲みたいに、桶を所定の位置まで人力で寄り切ります。
　最初は、大桶を動かすなんて無理！！と思いましたが、
　慣れると簡単です。
　コツは腕を使うのではなく、腰です。
　肉月に要と書いて腰です。

はっけよい！！

　桶と相撲を取っている時の写真です。
　底から持ち上げるのがミソです。
　

完成しました。

　できました。
　これで、仕込んだお味噌も桶に入れることが
　できますね。