味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
先日、手作り味噌教室が名古屋のBIO様で開催されました。
今年で4年目になる味噌作り教室。
3月も28名様満席の賑いとなりました。
ありがとうございます。また、手作り味噌は大豆の炊き具合が大事ですよ。と説明しました。
クルマで帰ったのですが、打ち合わせの鍋焼きうどんが美味しかった。一生懸命仕事をしたあとはゴハンが美味しいですよね。