オーガニック・無添加・食品のお店

自然栽培のコンセプトの食や(たべものや)さんにお伺い。南麻布は物価がお高めだ。

南麻布にある食やさん BIOセボンさまとの商談を終えたあと、徒歩1分くらいの場所にある食や(たべものや)さんにお伺いしました。 お昼がまだだったので、15時頃…

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東京の南麻布にあるBIOセボンさんにお伺い

商談をしました。 南麻布のBIOセボンさんにお伺いしました。 問屋様経由でBIOセボンさんにはお味噌が流通されているのですが、担当の方とお話するのははじめてで…

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都営大江戸線は地下深いところにある。まるでシェルターのようだ。

最も深い六本木駅では地下42mほどになるようだ。 武生駅から特急列車で岐阜の米原駅まで。そして、ひかり東海道新幹線で品川へ。その後、山手線で浜松町、浜…

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東京まで。地元の最寄り駅は武生(たけふ)駅。

しばしば武生(たけお)駅とよばれることも。 先日、東京へ出張することになりました。移動時間約7時間。東京の滞在時間約90分という弾丸日帰りツアーでした…

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北新庄小学校の6年生の方が北新庄紹介パンフレットを作成された。

地元に愛着がわくような取り組みは素晴らしい 先日、北新庄小学校の方々が地元紹介のパンフレットを作りに取材に来られました。修学旅行先の方々に北新庄…

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娘の創造性。長所を伸ばしていきたい。

お子様の玩具で人格形成がされていくかも? 先日、30年以上前の人形さんが見つかった。娘は喜んでお人形遊びをしていた。寝ているところをパシャリ。 子ども…

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福井の将棋名人と言ったら◯◯さんと呼ばれるくらいの有段者の方と指導対局。結果はお察しください。。。

将棋の指導対局って気づきの連続 先日、将棋の指導対局というのを初めて体験しました。 飛車落ちでご指導いただきました。 最初は飛車落ちなら勝てるかも!…

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福井市の木田にある将棋教室に行ってみた。

従業員さんと一緒に行ってみた マルカワみそは冬場が繁忙期なので、冬場に人手が必要になります。 庭師さんで雪が降った後、いつもお仕事をしてくださって…

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晩酌はじめました。日本酒を2合ほど。

福井は美味しい日本酒がたくさん。 春くらいから晩酌をするようになりました。 福井は外で飲むと代行タクシーで帰らないといけません。クルマにお酒を飲ま…

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お花に水やり。娘にはいのちを大切にできる人に育ってほしい。

親の言うことでなく、やることを真似する。 妻の良い点は沢山ありますが、その中の一つに、お花の水やりや毎朝お仏壇にお参りすることがあります。 自分に…

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河崎紘一郎

味噌屋の息子で生まれました。

1983年11月生まれです。 大正3年(1914年)創業のマルカワみそという会社で味噌屋をしております。 木の桶で一年寝かした有機の味噌しか作らない全国でも個性的な味噌屋さんです。 いろんなお味噌の魅力や日常に起きている事をブログにしております。 コンセプトは『味噌作りの息吹を伝えたい』です。

趣味はマラソンです。ヒマがあると走っています。 最近はサイクリングもしています。TREKのMADONEが愛車です。

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