OCIAの有機JAS認定
- 2009/05/30
- 味噌のお話
今日はOCIAの認定機関から検査員の方が来られて、
書類審査など、いろいろと検査をうけた。
朝一から、福井市にある、ミツノリという倉庫の
チェックから始まった。
お手やわらかに御願いします…。
大豆が置いてある倉庫に行きました。
ここで、受注から発送まで、防虫対策、他の農産物との混合防止、
また、破損などのイレギュラーがあった場合などの
項目が確認されました。
そのあと、当社に戻り書類審査、工場視察などが
行なわれました。
去年は私はいなかったのですが、去年より、
大きく改善されているという評価を頂きました。
有難うございます。
しかし、新たな改善指摘項目も受け、これからの課題も残りました。