ニュース
2018年大豆トラスト運動募集のお知らせ
毎年大好評いただいております大豆トラスト運動の申し込みを 今年も開始致しました！ 今年は限定20名とさせていただきます。 定員に達し次第、お申込みを締め…
第6回「今日から始める発酵食生活」料理教室開催のお知らせ
日本の伝統的な保存食のひとつである「漬物」。近年、若者の間だけでなくシニアの方まで「漬物離れ」が進んでいると言われています。しかし、漬物には食…
第5回「今日から始める発酵食生活」料理教室開催のお知らせ
毎月ひとつの発酵食品をテーマに開催している料理教室「今日から始める発酵食生活」も、おかげさまで第5日目を迎えます。今回は最古の発酵調味料とも言わ…
「自然栽培みそ 未来」再販のお知らせ
いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 昨年の7月から今日まで、約10ヶ月もの長い間お待ちいただいておりました「自然栽培みそ 未来…
第4回「今日から始める発酵食生活」料理教室開催のお知らせ
昨年一大ブームとなり、今なお健康思考の方々から絶大の人気を誇る「甘酒」。今回はそんな甘酒を主役にした料理教室「今日から始める発酵食生活～甘酒編…
【数量限定】「耕さない田んぼ」野口さんの手作り白米麹 販売開始のお知らせ
この度、不耕起栽培（土を耕さない栽培方法）農家野口さんの自然栽培米を使った手作り白米麹を【数量限定】で販売開始いたしました。 原料となるお米は、…
NHK文化センターさいたまスーパーアリーナ味噌教室のご案内
毎回好評いただいております、NHK文化センターの味噌教室が 今回は3月29日(木)にさいたまアリーナ教室にて開催されます。 有機の原料にこだわった無農薬・無添加の…
第3回「今日から始める発酵食生活」料理教室開催のお知らせ
毎回大好評をいただいております料理教室「今日から始める発酵食生活」の第3回醤油麹編を、2018年4月14日（土）に開催いたします。 グルタミン酸が豊富で、塩麹に…
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