商品一覧PRODUCT LIST

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貴重な自然栽培のお米と大豆を使った味噌
自然栽培の原料で仕込んだお味噌。甘口で、特に女性やお子様に人気です。
400g 1,512円
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2kg 6,264円
 
当店の河崎宏おすすめ
マルカワみその想いが詰まったみそ
伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。一度は味わってほしいマルカワみその味。
345g 724円
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600g 1,318円
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2kg 3,564円
 
自然栽培の原料と伝統海塩「海の精」で仕込んだ白みそ
自然栽培の原料を使用。甘味が強く、塩分濃度が低いお味噌です。お雑煮にもおすすめです。
400g 1,274円
 
おためし味噌セット 150g×5種類
5種類のお味噌が少量入った、初めての方におすすめのセットです。※購入前に注意事項をご確認ください。
「本商品を単一で購入」または「注文の合計金額が10,800円以上(税込)」の場合にのみ、通常の送料が無料となります。※注意事項についてはページ下部をご確認ください。
5食(未来・日本・麦・あわせ・ヴィバルディ) 2,268円
 
自然栽培で作った玄米麹
お味噌や甘酒作りに最適です。栽培期間中に農薬・化学肥料不使用のお米を使用しています。
500g 1,188円
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1000g 2,149円
 
厳選した国産米で造る有機白米麹
お味噌や甘酒、塩麹作りに最適です。有機栽培のお米を使用しています。
500g 1,037円
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1000g 1,879円
 
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

みそ作り用チャック式スタンド袋
手作り味噌セット(自然玄米)出来高約3kg(北海道産)中辛 3,586円
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手作り味噌セット(自然玄米)出来高約6kg(北海道産)中辛 6,750円
 
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

みそ作り用チャック式スタンド袋 塩切り麹
手作り味噌セット(有機白米)出来高約3kg(千葉県産)中辛 2,970円
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手作り味噌セット(有機白米)出来高約6kg(千葉県産)中辛 5,616円
 
有機栽培手作り味噌セット(中辛)麦麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

みそ作り用チャック式スタンド袋
有機手作り味噌セット(中辛)麦麹出来高6kg(千葉県産) 5,292円
 
初めての方におすすめ
農薬・化学肥料不使用の有機大豆【2023年産】
650g 983円
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1300g 1,642円
 
つぶすだけで簡単味噌作り
味噌作りに適した有機大豆使用の煮大豆
国産の有機大豆を味噌造り職人が“味噌作りのために”煮上げました。乾燥大豆で約220g相当です。
有機大豆使用の煮大豆530g(千葉県:2023年産) 745円
 
化学調味料やダシを使用しないインスタントみそ汁セット
お湯を160cc注ぐだけで簡単にできる即席みそ汁です。味は4種類あります。
インスタント詰め合わせ4種類 994円
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インスタント詰め合わせ4食・4種類(16食入り) 3,996円
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6食・4種類(24食入り) 5,832円
 
砂糖不使用 麹から作った玄米甘酒
自然栽培で育てたお米を使った玄米甘酒です。ノンアルコール・無添加・砂糖不使用です。
(粒)200g 454円
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(すり)200g 464円
 
砂糖を使わない 麹から作った白米甘酒
有機栽培で育てたお米を使った白米甘酒です。ノンアルコール・無添加・砂糖不使用です。
(粒)200g 400円
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(すり)200g 410円
 
有機の白米麹と有機赤米をブレンドして作った甘酒
食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な有機赤米をブレンドして作った甘酒です。
250g 594円
 
自然栽培米から作った塩麹
自然栽培米を麹にして作った塩麹です。かけタレやつけダレでお使いできます。
自然栽培の玄米塩麹150g(タレタイプ) 659円
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白米塩麹150g(タレタイプ) 659円
 
太陽と風だけの力でじっくり乾燥させた非加熱製法の塩
水に溶けやすく、体になじみやすい「生の塩」です。
750g 1,080円
 
テレビ:ヒルナンデスで紹介されました
クラシック音楽を聴いて発酵したヴィバルディ
クラシック音楽を聴かせて発酵させた味噌。米麹の甘みが強い甘口みそです。
600g 1,350円
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2kg 3,780円
 
日本と麦みそを合わせたあわせ味噌
日本と麦みそを独自のレシピで混ぜ合わせたみそ。米と麦、両方の素材の美味しさを楽しめます。
345g 713円
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600g 1,285円
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2kg 3,510円
 
生産量が少ない国産の有機大麦を使用
希少な国産の有機大麦を豊富に使った麦みそ。麦の香りがよい甘口みそです。
345g 702円
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600g 1,253円
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2kg 3,456円
 
八丁味噌に近い味わい
二年間熟成させた有機味噌
有機米みそを二年以上熟成させた二年みそ。他の味噌では味わえない独特の風味を楽しめます。
400g 1,026円
 
昔から愛され続ける味噌道楽
栽培期間中に農薬・化学肥料不使用のお米と大豆で仕込んだ甘口みそ。
600g 1,004円
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2kg 2,992円
 
白目大豆で作った豆麹
麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください。
500g 1,080円
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1000g 1,966円
 
有機玄米麹
お味噌や甘酒作りに最適です。有機栽培の玄米を使用しています。
500g 1,037円
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1000g 1,879円
 
貴重な国産麦を使った麦麹
農薬、化学肥料を使わずに栽培された国産の大麦を使用
500g 950円
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1000g 1,728円
 
有機玄米麹を乾燥タイプにしました。
常温で発送出来ます。海外発送可能です。
300g 853円
 
不耕起・自然栽培米を手作りで麹にしました
岐阜県高山市の不耕起栽培農家野口さんの自然栽培米を使った手作りの白米麹。
500g 1,393円
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1000g 2,538円
 
農薬・化学肥料不使用れんこん100%使用の粉末タイプ
国産の節れんこん入りの粉末タイプ。喉の不調にオススメです。
コーレン(節蓮根入り)50g 702円
 
国内産農薬・化学肥料不使用米100%
モチモチした食感が人気♪ グルテンフリーなので、小麦アレルギーのお子様のおやつ作りなど、小麦粉の代用としてお使いいただけます。
500g 874円
 
乳酸菌が働いた発酵甘酒
無農薬の米と水だけで作られたノンシュガー、ノンアルコールの乳酸菌発酵飲料です。お子様や乳製品の苦手な方にもお飲みいただけます。
160ml 406円
 
オメガ3が豊富な亜麻仁油
有機亜麻仁油
オススメ
コールドプレス製法一番搾りの亜麻仁油です。 オメガ3を約58~62%含有しています。
190g 1,771円
 
成分の約半分が食物繊維!
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維、ビタミンC、カルシウム、カリウム、ポリフェノール、マグネシウムの栄養素がぎっしり詰まっています。
バオバブパウダー100g 1,000円
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バオバブパウダー300g 2,400円
 
モチモチ感がたまらない田辺のもち麩
モチモチ感のあるもち麸。味噌汁はもちろん、汁物や鍋物に最適でございます。
25g 292円
 
奈良県産梅干しと茜醤油を使用。
番茶を注ぐと梅醤番茶になります。
梅醤(うめしょう)250g 1,404円
 
ビール6本セットです。贈り物におすすめです。
有機ビール&ヴィーガンビール6本セット 2,600円
 
玉締め圧搾法のごま油
平出油屋さんより製法・技術を引き継いだ新たな製造者のもとで作られた「オーサワのごま油」が復活致しました。
330g 1,242円
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3,326円
 
自然栽培で育てた赤米
色合いが鮮やかな赤米を自然栽培で育てました。京都の丹波ハピー農園の堀さんが育てています。 三分搗きです。
200g 432円
 
農薬、化学肥料不使用米ぬか
自社で精米をした米ぬかでございます。農薬、化学肥料不使用です。
1kg 432円
 
百年以上伝わる職人技「静置発酵」で熟成させた純米酢
米酢と表示される量の5倍ものお米を使用。うまみが強く濃厚な味わいが特長です。
500ml 864円
 
良質のタンパク質が豊富な田辺のおつゆ麸
お味噌汁の具材にヘルシーなお麩はオススメでございます。
30g 292円
 
自然栽培で作られた黒米
滋養豊かな黒米を自然栽培で育てました。いつものご飯に少し混ぜるだけで非常に栄養のバランスが良くなります。 三分搗きです。
200g 432円
 
「にがり成分を大切にした赤穂の天塩
「にがり成分(主成分 マグネシウム)」を大切にした赤穂の天塩。
1kg 360円
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5kg 1,512円
 
越前焼の味噌甕
日本六古窯産地の1つでもある越前地方の職人が特注で仕上げました。薬剤不使用、鉄分の多い赤土で焼き上げています。
4.5kg用 16,296円
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7kg用 28,518円
 
73種類のミネラルがたっぷり。非加熱の天然海塩
満潮・セラミック塩田・自然結晶を経た体に最適なミネラルバランスのお塩です。
1kg 1,728円
 
野菜などを漬けて食べる麹漬けの素
三五八(さごはち)とは「塩・麹・蒸し米」を三・五・八の割合で混ぜた麹漬けのもとです。
1000g 1,782円
 
アミノ酸の量を高めた飲んで美味しい高級純米料理酒
天然の20種類以上のアミノ酸、ビタミン、ミネラルを豊富に含んだ、寒仕込みの高級純米料理酒です。
300ml 546円
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720ml 1,100円
 
無酸処理の荒木海苔店の焼き海苔 10枚入り
活性酸処理を行っていない全国でも希少な漁場にて、昔ながらの伝統製法で作られた焼海苔です。風味が豊かな、旨味のある海苔です。
10枚入り 950円
 
日本の名水100選に選ばれた大野地方で作った有機純米酢
福井の名水で仕込んだ有機純米酢でございます。ほんのりとした甘みが強い酸味が特徴です。
500ml 497円
 
自然のままの天日塩
塩辛さがなく、旨味と甘みを味わえるギリシャの天日塩です。
700g 1,100円
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5kg 3,900円
 
4タイプの甘酒が楽しめるギフトセット
甘酒4点セットです。贈り物におすすめです。
甘酒4点セット 1,890円
 
無農薬で作ったコーヒー
熟練の職人が手摘みした完熟コーヒー豆を天日乾燥し、甘味成分を熟成させた1960年代の昔ながらのコーヒーのドリップタイプ5袋セットです。
5袋入り 575円
 
杉樽で天然醸造にて作られた酵母が生きているお醤油
農薬を使用していない国産丸大豆と国産小麦を主原料に、木桶仕込みで丁寧に作られた醤油。火入れをしていない生の醤油です。
720ml 1,620円
 
有機サトウカエデのメープルシロップ
有機栽培のサトウカエデ樹液を濃縮し、薪火で煮詰めたアンバーグレードのメープルシロップです。
1,404円
 
無肥料・自然栽培のお茶 彩香(さやか)
無肥料・自然栽培で丹精込めて育てたお茶です。飲みやすく、お茶の香りがリラックスできます。
70g 1,400円
 
ブラジル産の有機砂糖
ブラジル産オーガニックのサトウキビを作って丁寧に作られた砂糖です。
200g 335円
 
自然農法米を原料にした純米酒
無農薬・無化学肥料の自然農法米を原料にした純米酒です。
720ml 1,540円
 
自然農法原料を使った 地下水仕込み・本醸造醤油
国産自然農法の大豆・小麦を使い本醸造された生醤油(きじょうゆ)です。
900ml 1,980円
 
伝統的な「寒晒し」製法で作られた国産の吉野本葛粉
国産 吉野本葛
オススメ
国産の本葛粉100%です。葛湯やお料理のとろみ付け、滋養食としても親しまれています。
150g 1,188円
 
成澤さんの自然栽培の玄米(ササニシキ)
農薬や肥料を使用せずに自然栽培された成澤さんのお米です。玄米なので、マクロビをされている方などにオススメです。2023年度産
2kg 2,484円
 
無農薬自然米を蔵付きの菌で発酵させた純米吟醸酒
寺田本家で自然酒の先駆けとなった「五人娘」。芳醇で旨味のある純米吟醸酒です。
720ml 2,035円
 
自然栽培で育てた虹色米
一枚の水田に多品種のお米を育てた自然栽培の虹色米でございます。三分搗きです。
200g 432円
 
自然栽培玄米みそ 玄人(くろうと)
自然栽培原料で仕込んだ辛口の玄米味噌。気軽に玄米の栄養素を摂取する事が出来ます。
400g 1,220円
 
国内産の有機米を原料に、伝統的な醸造法で作られた味醂
有機三州味醂
オススメ
国内産の有機米を原料に、伝統的な醸造法で作られた味醂です。お米の自然な甘さ、旨み、香り豊かな味わいが特徴です。
500ml 1,144円
 
詰め替えて寝かせるだけ
マルカワみそが仕込んだ手作り仕込み味噌
あとは容器に詰めて熟成を待つだけ。白米麹を使用した仕込み味噌です。
3kg 3,888円
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3kg 4,536円
 
口中でとろけるような食感のとろろ昆布
北海道・道南産の真昆布のみを使用。白く繊細な仕上がりで ふんわりとろける様な食感です。
38g 464円
 
黄海の海水からできた添加物なしのキパワーソルト
還元力がある焼き塩でございます。酸化しにくい塩です。
250g 1,620円
 
有機大豆を使った越前打豆
国産有機大豆を使った打ち豆。味噌汁の具としても使えます。
120g 497円
 
焼ミョウバン不使用のベーキングパウダー
原材料は全て天然由来のものを使用。ダブルアクティングなのでよく膨らみます。
113g 400円
 
水野南北著 開運の極意
「食はその人の運命を左右する」と悟りを開いた、水野南北の5分で読めるダイジェスト版です。
開運の極意 123円
 
クラタペッパーの最高級ブラックペッパー
伝統的な無農薬農法で丁寧に作った 最高級ブラックペッパーです。
30g 972円
 
人間国宝が漉いた手漉き和紙
人間国宝九代目・岩野市兵衛氏が漉いた手漉き和紙。漂白剤や化学物質不使用、越前和紙の伝統的製法と職人技で仕上げました。
(小) 836円
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(大) 3,031円
 
ギフト 味噌三点セット
こだわりの有機みそを詰め合わせたギフト三点セットです。自家消費にもギフトにも最適。無料ラッピング可。
(日本、麦みそ、あわせみそ) 4,072円
 
オーサワの鳴門産カットわかめ 45g
鳴門産カットわかめ
NEW
オススメ
鳴門の渦潮にもまれて育ったカットわかめです。健康に気を遣うけど、料理の時間があまりない方に最適です。
45g 972円
 
アジャン地域で栽培された有機プルーン
種付きならではの甘みと芳醇な香り。みずみずしく柔らかな食感です。
200g 1,058円
 
海の精 あらしお 伊豆大島産 国産塩
伊豆大島の食塩です。ワンランク上の味噌作りに最適な国産塩です。
760g 1,857円
 
十分に成熟した茶の茎と葉を、熟成・焙煎している三年番茶
身体を温め、血液をアルカリ性にしてくれます。
徳用450g 1,058円
 
農薬・化学肥料不使用の六条大麦で作った麦茶
昔ながらの鉄釜砂炒り焙煎で作られた麦茶です。農薬・化学肥料不使用の大麦を使用。ほんのり甘くて、懐かしい麦茶の味がします。
450g 1,300円
 
杉樽で天然醸造にて作られた頑固なこだわり醤油のうす口タイプ
国産の農薬を使用していない丸大豆・小麦を主原料に、杉樽で熟成させ仕込んだ天然醸造の醤油です。美味しんぼにも掲載。
720ml 1,620円
 
国産有機大麦100%の麦茶
有機栽培で安心安全な国産麦茶ティーバッグです。麦本来の優しい甘みと旨みが楽しめます。
有機麦茶200g(20袋入り) 432円
 
エンバランス加工を施したポリエチレン製無添加ラップ
食品の鮮度保持効果、添加剤不使用の無添加ラップです。味噌作りの際に、お使いいただけます。
22cm×20m 495円
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新鮮ラップ30cm×20m 550円
 
自然栽培のぬか床の素
水を入れて混ぜるだけで簡単にできるぬか床の素。
500g 756円
 
国産大豆100%の大豆ミートです。
国産大豆100%の大豆ミート(ひき肉風)です。歯ごたえもあり、代用肉として様々なお料理にお使いいただけます。
大豆ミート(ひき肉風)100g 475円
 
不耕起・自然栽培米で手作りした白米麹の甘酒
岐阜県高山市の不耕起栽培農家野口さんの自然栽培米を使った手作り麹で白米甘酒を作りました。
200g 562円
 
有機しそと「海の精」で漬けた梅酢
奈良吉野や紀州梅と有機しそを伝統海塩「海の精」で漬けた紅玉梅干しの梅酢です。
200ml 561円
 
エンバランス加工を施した鮮度保持容器 ラウンド型
気密性が高く、ニオイの強い食品にも最適です。パッキンはシリコン製で取り外し可能。
ラウンドコンテナ250ml 1,210円
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ラウンドコンテナ500ml 1,540円
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ラウンドコンテナ750ml 1,650円
 
焙烙釜で炒り上げた菜種油
国産菜種を天日干し、希少な焙烙釜で薪を用いて圧搾法でしあげました
(伝承油)460g 2,700円
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(荒搾り)460g 2,916円
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(生搾り)138g 2,268円
 
塩麹と醤油麹が楽しめるギフトセット
塩麹2種と醤油麹のセットです。贈り物におすすめです。
麹ソース(白米塩麹・玄米塩麹・醤油麹)3種セット 2,052円
 
天然利尻蔵囲昆布
天然の利尻昆布を天日乾燥した後、土蔵の昆布専用蔵で熟成しました。昆布の旨味が違います。
(切落)100g 810円
 
肥料・農薬不使用の自然栽培黒大豆きなこ
長めの焙煎でより香ばしい味わいのきなこです。黒大豆のほのかな甘みと、香ばしさがあります。
100g 464円
 
ネオニコチノイド農薬についてが分かる一冊です。
分かりやすく説明しています。
ネオニコチノイド農薬 300円
 
国内産農薬・化学肥料不使用米粉
粘りが少ないインディカ米なので、粉がまとまりやすくお菓子やパンに使いやすい米粉です。
1kg 1,620円
 
奥井海生堂の粉末昆布 50g
昆布を粉末状にした商品。手作り即席味噌玉作りや料理の隠し味に最適です。
50g 670円
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50g 670円
 
乳製品不要。自然酒の酒粕を使った粉チーズ風ふりかけ。
自然酒の酒粕を使った粉チーズ風ふりかけです。ほのかな酒粕の香りとほどよい塩味がコクと旨味をひきたてます。
100g 756円
 
韓国の塩田から伝統的製法で作った塩田天日塩
韓国の塩田から伝統的製法、自然の太陽熱だけで作られた塩田天日塩。
1000g 2,376円
 
エンバランス加工を施したプラスチック製の保存容器
「食品そのものを元気にさせるという考え」で開発されたプラスチック製の容器です。
フードコンテナ6L 3,850円
 
自然栽培さといらずの煎豆80g
『さといらず』を使ったうまみのある煎豆です。
80g 562円
 
福井県名物のおかず味噌 越前有機はまな味噌
福井県のふるさとの味。ご飯のおかずや酒のつまみにピッタリの、有機おかず味噌。
越前はまな味噌150g 486円
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500g 1,274円
 
ご飯に合うおかず味噌 越前有機もろみ味噌
マルカワみそ特製、有機原料で作られた中辛タイプのおかず味噌。ご飯や生野菜にもよく合います。
150g 432円
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500g 1,134円
 
小麦不使用のたまり醤油麹
自然栽培のたまりしょうゆ(小麦不使用)と自然栽培玄米麹で作った醤油麹
たまり醤油麹150g 626円
 
圧搾一番搾りの国産こめ油
溶剤不使用の圧搾製法。さらっとした風味の良さが特徴でどんな料理にも使いやすい油です。
600g 1,296円
 
チュニジア産のエキストラバージンオリーブオイル
チュニジア産のオリーブをコールドプレスで搾油しました。
500ml 1,987円
 
味噌作り用に生麹と塩が混ざってます
《味噌作り用》生麹と塩が混ざっています。乾燥大豆650g(別売り)を使用して約3kgのお味噌ができます。
塩切り麹(有機玄米)中辛・出来高3kg用〈単品〉 2,052円
 
味噌作り用に生麹と塩が混ざってます
《味噌作り用》生麹と塩が混ざっています。乾燥大豆650g(別売り)を使用して約3kgのお味噌ができます。
塩切り麹(有機白米)中辛・出来高3kg用〈単品〉 2,052円
 
国産の厳選素材を使用した無添加だしパック
天然だしパック
オススメ
食塩・化学調味料・酵母エキス・保存料不使用です。素材の旨味をギュッと濃縮しています。
10g25袋入 1,080円
 
エンバランス加工を施したプラスチック製の保存容器
「食品そのものを元気にさせるという考え」で開発されたプラスチック製の容器です。
フードコンテナ3.5L 3,080円
 
エンバランス加工を施したプラスチック製の保存容器
「食品そのものを元気にさせるという考え」で開発されたプラスチック製の容器です。
フードコンテナ4.2L 3,520円
 
味噌作り用に生麹と塩が混ざってます
《味噌作り用》生麹と塩が混ざっています。乾燥大豆650g(別売り)を使用して約3.5kgのお味噌ができます。
塩切り麹(有機玄米)甘口・出来高3.5kg用〈単品〉 2,970円
 
味噌作り用に生麹と塩が混ざってます
《味噌作り用》生麹と塩が混ざっています。乾燥大豆650g(別売り)を使用して約3.5kgのお味噌ができます。
塩切り麹(有機白米)甘口・出来高3.5kg用〈単品〉 2,970円
 
自然栽培の塩麹の手作りセット 玄米・白米 
白米と玄米の二種類からお選びいただけます。
玄米(容器なし) 1,058円
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白米(容器なし) 1,058円
/
玄米(容器あり) 1,253円
/
白米(容器あり) 1,253円
 
化学調味料やダシを使用しないインスタントみそ汁
お湯を160cc注ぐだけで簡単にできる即席みそ汁です。味は4種類あります。
わかめ(1食) 254円
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ほうれん草(1食) 254円
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あおさ海苔(1食) 254円
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ゆずわかめ(1食) 254円
 
こだわりのお味噌を作りたい方向け
自然栽培で作られた大豆
農薬や肥料を使用せず、自然栽培にて手間暇かけて育てられた大豆です。2023年産の大豆です。
650g 1,274円
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1300g 2,138円
 
モンゴル地方で採取された『天日湖塩』
内モンゴル地方で採取された、未精製の粗塩です。
1kg 490円
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5kg 2,052円
 
有機原料を使った杉樽仕込み・天然醸造の有機しょうゆ
有機の国産丸大豆と国産小麦、自然塩を使い、木の桶で天然醸造されたこい口醤油です。美味しんぼにも掲載。
500ml 1,296円
 
〈リニューアル〉Wチャック式スタンド袋
チャック部分が二重にリニューアルしました。【熟成時に重石不要】約4kgまでのお味噌が入ります。
みそ作り用Wチャック式スタンド袋 244円
 
一本釣りカツオで丁寧に作ったかつおぶし
荒節ならではのカツオと燻のある香りが特徴です。 一本釣りカツオを丁寧にかつおぶしに仕上げました。
60g 594円
 
無添加・無加糖のりんご100%ジュース
化学肥料・化学農薬を一切使用していないストレートジュースです。
1L 1,215円
 
大野きのこ有機原木干し椎茸
有機栽培で時間をかけてじっくり成長した旨みたっぷりの原木椎茸です。
40g 788円
 
エンバランス加工を施した鮮度保持容器 ディープラウンド型
気密性が高く、ニオイの強い食品にも最適です。パッキンはシリコン製で取り外し可能。
ディープラウンドコンテナ500ml 1,650円
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ディープラウンドコンテナ1000ml 1,760円
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ディープラウンドコンテナ1500ml 1,980円
 
「ごまかしなしのごま油」
熟練の職人が仕上げる、飲めるほどまろやかな一番絞りのごま油です。
275g 972円
 
希少な自然栽培大麦と自然栽培大豆、長崎県の海水塩で作られた数量限定の麦みそ
農薬、肥料不使用の自然栽培麦みそ。原料に限りがあるため、数量限定の商品です。
400g 1,220円
 
宮崎県産有機茶100%
1年以上育成した茎と葉を夏から冬にかけて収穫し丸ごと使用
100g 464円
 
有機さといらず大豆を使って納豆にしました
『有機栽培』という農法で栽培された大豆を使った納豆です。
60g 232円
 
エンバランス パッキン一体型タテヨコピッチャー
エンバランス加工を施したパッキン一体型タテヨコピッチャーです。 鮮度保持効果や飲み物をまろやかにする効果があります。
ピッチャー1.6L 2,970円
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ピッチャー2.1L 3,520円
 
新鮮チャック袋バラエティセット
エンバランス加工を施した、野菜や乾物等の保存用チャック袋です。何度でも洗って使えます。
バラエティセット 1,089円
 
有機玄米麹を使った有機醤油麹
ヤマヒサ様の有機醤油とマルカワみその有機玄米麹で作った醤油麹です。
醤油麹150g 713円
 
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 玄米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

みそ作り用チャック式スタンド袋 塩切り麹
手作り味噌セット(有機玄米)出来高約3.5kg(千葉県産)甘口 3,888円
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手作り味噌セット(有機玄米)出来高約7kg(千葉県産)甘口 7,452円
 
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

みそ作り用チャック式スタンド袋 塩切り麹
手作り味噌セット(有機白米)出来高約3.5kg(千葉県産)甘口 3,888円
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手作り味噌セット(有機白米)出来高約7kg(千葉県産)甘口 7,452円
 
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

みそ作り用チャック式スタンド袋 塩切り麹
出来高約3kg(千葉県産)中辛 2,970円
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出来高約6kg(千葉県産)中辛 5,616円
 
大豆アレルギーの方向け
有機栽培のオーサワのひよこ豆
有機栽培のひよこ豆です。味噌作りにはもちろん、煮込み料理やサラダにもどうぞ。大きさが7~10mm程度の中粒種です。
300g 648円
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1kg 1,857円
 
自然栽培さといらず大豆のきなこ
農薬や肥料を使用せずに育てられた、旨味の強い希少な大豆「さといらず」を、昔ながらの製法で丁寧にじっくり焙煎して作られたきなこです。
100g 508円
 
不耕起栽培にて育てられた野口さんの自然栽培玄米 
岐阜県高山市の不耕起栽培の田んぼにて、農薬・肥料を使用せずに育てられた野口さんの自然栽培のお米です。2023年産、ササニシキのお米になります。
1kg 1,944円
 
   
みそ蔵見学
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