オーサワの大豆ミート(ひき肉風)

国産大豆100%の大豆ミートです。

国産大豆100%の大豆ミート(ひき肉風)です。歯ごたえもあり、代用肉として様々なお料理にお使いいただけます。

  • 大豆ミート(ひき肉風)100g
    475 円

※税込み

原料に黒い点が混じっていることがありますが、加熱の際に生じたもので、品質に問題はありません。

今ご注文すると11/04に発送予定です。
送料について
商品概要
賞味期限別途商品ラベルに記載
保管方法直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
原材料 大豆(国内産)遺伝子組換えでない
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー395kcal
たんぱく質46.8g
脂質9.0g
炭水化物31.7g
食塩相当量5.0mg

国産大豆100%の大豆ミートです。

大豆ミートは、大豆で出来たお肉そっくりな食品です。

代用肉としてお使いいただけます。

食べ応えもあり、湯戻し5分で簡単に調理できます。

高タンパクで低カロリー

大豆は昔から「畑のお肉」と言われるほど、栄養価が高くて低カロリー

その上、大豆ミートは、油分を圧搾法でカットされるため脂質の量が少なくなります。

大豆ミートでも材料は様々

名前の通り、もちろん大豆を使っているのですが、

脱脂大豆を使っていたり植物油脂が使われていたりとメーカーによって材料は様々。

こちらの商品は、国産大豆まるごと100%使用

粒も大きめで食べ応えありです。

使い方

①80℃くらいのお湯に約5分浸します。

②柔らかくなったら、ザルにあげて水切りをして、絞ります。

③およそ2~3倍に膨らみますので、ひき肉の代用としてお使いください。

大豆ミートって、どんな味?

大豆ミートって、どんな味なのかしら?家族は食べてくれるかしら?

そんな方は、肉と混ぜると使いやすいです。


初めは肉70に対して大豆30→慣れてきたら 肉と大豆を半々に→肉30に大豆70にしていくのです。

大豆ミート100%じゃなくても、少し混ぜることによって、カロリーは減り 栄養価も高いのでオススメです。

また、大豆の匂いが気になる方は 水切り前に 2~3回水洗いをしたり、下味をつけるといいですよ。