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みそ汁の具・出汁

商品一覧

出汁(だし)

大野きのこ有機原木干し椎茸
大野きのこ有機原木干し椎茸(どんこ)40g 有機栽培で時間をかけてじっくり成長した旨みたっぷりの原木椎茸です。
大野きのこ山の有機干ししいたけ(どんこ)40g 983円
 
天然利尻蔵囲昆布
奥井海生堂の蔵囲昆布 天然の利尻昆布を天日乾燥した後、土蔵の昆布専用蔵で熟成しました。昆布の旨味が違います。
(小袋)30g 432円
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(切落)100g 648円
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(中袋)80g 1,404円
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150g 2,700円
 
奥井海生堂の粉末昆布 50g
奥井海生堂の粉末昆布 昆布を粉末状にした商品。手作り即席味噌玉作りや料理の隠し味に最適です。
50g 572円
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50g 572円
 
一本釣りカツオで丁寧に作ったかつおぶし
花かつお だしはこれ 荒節ならではのカツオと燻のある香りが特徴です。 一本釣りカツオを丁寧にかつおぶしに仕上げました。
品切れ
 
厳選された本枯の仕上節を使用
本枯節 花くらべ 特に念入りに製造したかつお節の中でも本枯の仕上節を使用しました。
品切れ
 

具(ぐ)

大野きのこ有機原木干し椎茸
大野きのこ有機原木干し椎茸(どんこ)40g 有機栽培で時間をかけてじっくり成長した旨みたっぷりの原木椎茸です。
大野きのこ山の有機干ししいたけ(どんこ)40g 983円
 
オーサワの鳴門産カットわかめ 30g
鳴門産カットわかめ 鳴門の渦潮にもまれて育ったカットわかめです。健康に気を遣うけど、料理の時間があまりない方に最適です。
30g 745円
 
良質のタンパク質が豊富な田辺のおつゆ麸
田辺のおつゆ麸 お味噌汁の具材にヘルシーなお麩はオススメでございます。
30g 216円
 
モチモチ感がたまらない田辺のもち麩
田辺のもち麩 モチモチ感のあるもち麸。味噌汁はもちろん、汁物や鍋物に最適でございます。
25g 216円
 
有機大豆を使った越前打豆
越前打豆 国産有機大豆を使った打ち豆。味噌汁の具としても使えます。
120g 400円