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是友麻希氏著『酵素いきいき生甘酒』にてご紹介いただきました

発酵マイスターとして幅広くご活躍されておられる是友麻希氏が書かれた書籍『酵素いきいき生甘酒』の中で、生麹が購入できる是友さんオススメのお店として、マルカワみそをご紹介いただきました。

書籍の中で紹介されているレシピは、ドリンクやデザート、冷製スープなど、夏にピッタリのものばかりです。

甘酒というと冬のイメージが強いですが、「飲む点滴」とも言われる甘酒は、熱中症や夏バテ対策として最適です。

今年の暑い夏は、ぜひ甘酒で乗り切りましょう!

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