マルカワみそは、信頼できるショップとしてGoogleに選ばれた認定ショップです。
閉じる

玄米麹と白米麹で甘酒を作った場合どう違うのですか?

玄米麹で甘酒を作ると、白米麹で作るより甘みは控えめですが、コクや香りが豊かに仕上がります。 白米麹で甘酒を作ると、玄米麹で作るより甘みが強く、すっきりした爽やかな風味になります。

最近の記事