2021年10月号【リンネル】《Webで買った本当にいいもの》にて 「自然栽培のぬか床の素」が紹介されました。

○メディア掲載のお知らせ

2021年10月号【リンネル】《Webで買った本当にいいもの》にて「自然栽培のぬか床の素」が紹介されました。

日本の伝統食であるぬか漬けは、
植物性乳酸菌が含まれており、腸の働きを活発にしてくれると言われています。
 
自然栽培の米ぬか・自然栽培玄米麹・奥井海生堂さまの蔵囲い昆布・有機唐辛子を混ぜ合わせて作られている「ぬか床の素」は、天日湖塩もすでに入っておりますので、
水を加えるだけで、簡単にぬか床が作れます♪
 
ご興味のある方は、ぜひ手にとってご覧下さいませ。
 
ご紹介いただきまして、ありがとうございました。
感謝申し上げます。
この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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