生産者有限会社 クサツパイオニアファーム様
生産面積
全体面積46ha(水稲22ha、麦23ha、大豆14ha野菜3ha)
農法
有機栽培
有機栽培とは?
化学肥料や農薬にたよらず、動植物質の肥料で、安全かつ美味の食糧を作る栽培です。
今の農法を始めたきっかけ
農薬を使っていた時に消費者に薬がついたものを食べてもらうことに罪悪感を持ったこと、 ただただ省力と効率化だけを追い求める農業に疑問を持ったことなどがきっかけです。 私たちが作っているのは主にお米です。 『毎日食べるものだからこそ食べる人や作る人の体、そして自然環境にもよいものを』 『三方良しで末永く繋いでいける農業を』 そういう思いで始めました。
仕事のやりがいや大変なこと
大変なのはやはり雑草との戦いです。ですが、経験を活かして、頭を使って、工夫をこらして、タイミングの良い仕事ができれば雑草を抑えることもできます。そこが私たちの腕の見せどころ、ねらいどおりに良いものがたくさん収穫できて、さらにお客様から「美味しい」と言っていただけたら、これに勝ることはありません。それが私たちのやりがいです。
お客様にひと言
私たちはこれからも、この農業を繋いでいくために、しっかりと着実に理念に向かって進んでいくつもりです。皆様に関心を持っていただけるよう、また、選んでいただけるように、そして喜んでいただくために頑張ってまいりますので、応援よろしくお願いします。