有機合わせ味噌が美味しかった

お客様の声　ミント様　合わせ味噌

お 先日岐阜中津川道徳会館の納涼祭で 『あわせみそ』を買い
（安全で）美味しかったので注文しました。

米、味噌、水、塩などを良いものをとっていれば
ずいぶん健康になると聞いて
値段は高くなりますが （送料も含めて）

試してみたいです　ミント

店長からのお礼

ミント様こんにちわ。 マルカワみその河崎　紘一郎です。
いつもお引き立て頂き有難うございますね。

合わせ味噌は味噌汁にした時に非常に香りと 風味がよくいいお味噌ですね。
ことわざでも『味噌は遠いものを合わせよ』 と言葉があるくらい、
味噌の原料の遠い 米味噌と麦みそを混ぜたのがいいですね。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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