お客様の声　市販の味噌とは『こくとうまみ』が違います

こちらこそ美味しいお味噌に出会えて有難うございます。

市販のものとは『こくやうまみ』の違いがわかる程に
ファンになりました。

また、毎回の社長さんの日記も楽しくよまさせていただきました。

どうかお身体大切にお元気で

お買い上げいただいた商品

自然栽培味噌　未来

店長からのお礼

お客様へ。
こんにちわ。ご注文有難うございます。
市販のお味噌の中でも原料が
外国産で風味も粗悪なものもございます。

味噌は『素材に勝る技術なし』と
いわれるくらい素材は非常に大切です。

これからも、厳選された原料と作り手の
真心込めた味噌作りをしてまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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