【味噌マガ】　自分の中での今年の一文字は『絆』でした。

┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓
　┃マ┃┃ル┃┃カ ┃┃ワ  ┃┃み┃┃そ┃
　┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　■当たり前のことをいつまでも当たり前に…

　 福井の味噌屋

　越前有機蔵マルカワみそ

　http://www.marukawamiso.com/

　【味噌マガ】サンタクロースっているんでしょうか？

　蔵の菌と共に夢を醸す”味噌マガ”

　第64号2011年12月10日
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

こんにちは

お味噌大好き人間こと、河崎　紘一郎です。

自分の中の8割はお味噌でできているのではと
思うほど、味噌人間でございます。

お味噌汁をいただきすぎて、脳みそも味噌になってしまっているのでは？
という疑惑がございます（笑）

まぁ、そんな味噌屋さんのたわ言はさておき、
今回も元気にメルマガ行ってみましょう!!!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　◆　自分の中での今年の一文字は『絆』でした。

もうすぐで、今年もあと少しですね。

『光陰矢の如し』という言葉もあるように、
時間が経つのは非常に早いですね。

一年なんて、あっという間だなぁ…と感じることがあります。

今年は、お客様はどのような年でしたでしょうか？

……ふと、振り返りますと、いろんなことがありましたね。

3月の大地震やそれに関する、放射能事故…。

いろんな災害が多かったのですが、
自分の中では今年の一年は『絆』が
より強く、より生まれた一年でした♪

被災されても、めげずに、懸命に作られている生産者の方々との、『絆』

家族で祖父の介護をしよう！思い、いろんな変化があった、家族との『絆』

そんな、色々とした、『絆』がありました。

『絆』という文字を辞書で調べてみました。

きずな→絆とは、断つことのできない人と人との結びつき。ほだし。紲とも書く。

…。本当に言葉の意味っていいものですね。

お金だけのつながりや、うわべだけのつながり、
損得だけのつながりではなく、
本当に断つことのできない人の『絆』はいい言葉ですね。

また、来年もいろんなことを学んで味噌作りに活かしたいな♪と
思った、2011年でした。

皆様はどのような一年でしたでしょうか？？

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　◆編集後記　メルマガの特典は2011年12月10日まででお願いします。

こちら福井は最高気温が3度とか、
ガクガクブルブル状態でございます。

本当に寒く、先日は、積りはしませんでしたが、雪が降りました

また、お知らせですが、
お誕生日のメルマガ特典は期日を設定しておりませんでしたが、
2011年の12月10日までにご注文を頂いた方までで、ご了承くださいませ。

また、来年も、ホットなメッセージ、旬な情報をお届けできるような
メルマガガンバりますね♪(^O^)／

いつも最後まで読んで下さり、感謝しております。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

最近の記事

• 【味噌マガ】大豆の収穫をしました。
• 【味噌マガ】大豆の落葉がはじまりました。
• 【新商品】味噌・手作り味噌セット 販売開始のお知らせ
• ウェルビーイングに特化した「Welulu（https://wellulu.com/）」にて「甘酒・麹」に関するインタビューを受けました。
• 【イベント】2025年「手作りみそ教室inマルカワみそ」開催のお知らせ