○メディア掲載のお知らせ2021年MAY号【otona MUS オトナミューズ】≪SENSE OF SEASON≫「I ♡LOVE MISO」にて「自然栽培みそ 未来」が紹介されました。

「未来」は、自然栽培の原料だけで作った
全国的にも珍しいお味噌です。
 
 
 
味は甘口タイプで、
数ある味噌の中でも、
私が一番好きなお味噌です。
 
生でそのままご飯に乗せて食べたり、
出汁なしでお湯で注ぐだけでも美味しいです
 
ご興味のある方は、ぜひ手にとってご覧くださいませ。
 
ご紹介いただきまして、ありがとうございました。
 
感謝申し上げます。
 
この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
NHK文化センター様 味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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