【味噌マガ】今年もよろしくお願いします

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■当たり前のことをいつまでも当たり前に…

越前有機蔵マルカワみそ

http://c.bme.jp/17/1527/5/557

【味噌マガ】今年もよろしくお願いします
蔵の菌と共に夢を醸す”味噌マガ”



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味噌マガ読者の皆様

こんにちは
マルカワみそ橋本です。

新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

旧年中は大変お世話になりました。

拙い文章で、うまくお伝えできているのか不安ではございますが

今年も皆様に、少しでもお味噌の素晴らしさやマルカワみそ情報を発信していければと思っております。

どうぞよろしくお願い致します。
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◆今年もよろしくお願いします。

今年も新しい年が幕開け致しましたが、いかがお過ごしでしょうか。

マルカワみそでは、毎年社員全員が今年の抱負を皆の前で発表します。

皆の前で発表するのは緊張しますが、

思いを口に出して言うことはいいことだと思います。

「言霊　ことだま」という言葉をご存じでしょうか？

日本では古くは万葉集にも「言霊」という言葉が使われていますが、

言葉は魂が宿るとして大切にされてきました。

思っているだけでは、想像で終わってしまうことがありますが、

口に出して言うとその音が脳にインプットされて実行しやすくなるのではないかと思います。

逆に考えれば、悪い言葉を使えばどうなるか…

言葉次第で「プラス」にも「マイナス」にもなりますよね。

相手にも自分にもプラスになる言葉を選んで話をしていけたら、皆が笑顔でいられますね。

2021年、皆さまにとって素敵な1年になりますように☆彡

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編集後記　
正月の　集まり無しは　親孝行

年末、実家の母から連絡がありました。
「コロナやけど正月どうする？」
「去年は何食べたっけ？」
「何を用意すればいい？」
「コロナやけど正月、何食べる？」

何度も聞かれたので
「コロナやし、別に集まり無しでもいいよ。準備も大変やろ？」と言うと

「ほやの！今度の正月は無しにしよう」
私のその言葉を待ってました！とばかりに、あっさり決まりました。笑

おせち＝実家でいただくもの

だったので、結婚してから一度もおせちを作ったことが無かったのですが
準備をする母は大変ですよね。

今年のお正月は、両親共にのんびり過ごせたのではないかと思います。

長文、最後まで読んでくださり、感謝しております。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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