【味噌マガ】31号 マルカワ味噌が育てた枝豆がもれなくプレゼント!
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┃マ┃┃ル┃┃カ┃┃ワ┃┃み┃┃そ┃
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■当たり前のことをいつまでも
当たり前に…
福井の味噌屋
越前有機蔵マルカワみそ
http://www.marukawamiso.com/
【味噌マガ】マルカワ味噌が育てた枝豆がもれなくプレゼント!!
蔵の菌と共に夢を醸す『味噌マガ』
第31号 2010年10月 13 日
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おはようございます。
マルカワ味噌@河崎紘一郎でございます。
10月も中旬に差し掛かり、
秋晴れがすがすがしく気持ちいいですね。
実りの秋、読書の秋、食欲の秋、スポーツの秋、
やしろあき(…っておい!!違う違う!!)
いろいろとございますが、
お客様はどのような秋でしょうか?
私は今年は喜怒哀楽の秋ですよ〜〜
まぁそんな自分のたわごとは
編集後記で話しますので、
今回もメルマガ行ってみましょう!!!
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◆【数量限定】無農薬・無肥料栽培の枝豆プレゼント!!
ただ今、お買い上げの方に
無農薬・無肥料栽培で育てた枝豆を
プレゼントさせていただきます
プレゼントのゲット方法はすごく簡単です。
それは………
『メルマガ見ました。枝豆お願いします』
と備考欄に入れてくださるだけで
結構でございます。
文章もテキトーに
『メルマガ』と『枝豆』が
入っていれば問題ありませんよ〜。
そこら辺の細かいことはO型なので
気にしません(笑)
◆マルカワみその枝豆ができるまで…
マルカワみその枝豆が
できるまでさまざまなことが
ありました。
種をまき、すくすくと育つ枝豆…。
おっ!!自然栽培二年目だけど、
大豆を育てるのは余裕かな…。
7、8月の異常なくらい暑い中での
草取り…。
汗がこれでもかというくらい出て、
体中の毒素も汗と一緒に排出されました(笑)
真夏の草取りはサウナ風呂のようですね。
9月にはいり、枝豆を楽しみにしていたら、
全然実らない…。
…もがき苦しむ……。
今まで、順調に行っていたのに…
『なんでじゃ!!』
大豆畑トラスト運動に申し込んだ方に
断腸の思いで、枝豆の断りの
ご通知を出す…。
大豆畑の仕事で一番いやな仕事でした。
真夏の除草作業の比ではありません。
10月…おっ、大豆の莢が大きくなってきたぞ〜〜〜〜〜〜〜
単純男の河崎紘一郎君はウコウコになりました(笑)
感じたことは、
『大自然から勉強させていただきました。
有難うございます。』
◆『箱入り娘』ならぬ『箱入り枝豆』がお気に召すといいなぁ。
そんな枝豆の収穫を今、行っています。
ぜひ、塩ゆでして
枝豆を頂くと美味しいですよ。
豆を作る技術もノウハウも全くありませんでしたし、
初めてのいろんなことで戸惑いや、
思い悩むこともありました。
しかし、しかし、大豆のよさや、
これでお味噌が作れるといいなぁと
思い、へたくそなりに一生懸命作りました。
今思い出すと、NHKの中学生日記なみの
ドラマですね(笑)
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◆編集後記 2010年は喜怒哀楽の秋です。
味噌屋の仕事をしながら兼業で枝豆を
栽培させていただきました。
最初はうれしいな楽しいなという感情から、
鬱というか哀れな気持ちなどが
一度に味わえた今年の秋でした(すでに過去形かよ…)
長文最後まで読んでくださり感謝しております。
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○o。 あなただけの “おいしいレシピ” 企画 。o○
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