【味噌マガ】卒業シーズン。新生活の始まりの始まりですね。

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越前有機蔵マルカワみそ

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【味噌マガ】卒業シーズン。新生活の始まりの始まりですね。

蔵の菌と共に夢を醸す”味噌マガ”

第116号2014年3月18日
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味噌マガ読者の皆様

こんにちは

味噌屋＠マルカワみその河崎紘一郎です。

皆様、いかがお過ごしですか？
この時期は『三寒四温』と言いまして、寒い時期と温かい時期に
分かれておりますね。

こちら福井も風が春の風になってきました。
まぁ、そんな、春の匂いを感じている味噌屋の
おんさんは放っておいて今回もメルマガ行ってみましょう。

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◆卒業シーズン。新生活の始まりの始まりですね。

3月の中旬になると、卒業式がちらほらと行われますよね。

皆様も学校を卒業した時はどんな気分でしたか？

私事のことで恐縮ですが、小学校の時は悲しかったです。
涙が止まりませんでした、高校3年生の時には、
あ～こうやって大人になっていくんだなぁ…と感じました。

そう感じた、18才の味噌屋の息子も今は三十路のおんさんです。

月日が経つのは本当に早いなーと感じました。

しかし、卒業と同時に新生活が始まります。
新学期や新年度はどんなことをしたいですか？

毎日、毎日同じことの繰り返しではいけないと思い、
三十路になった自分はヨガと将棋に取り組むことにしました。

ヨガは心身共に健やかで穏やかな気持になりたいと思い始めました。
将棋は精神論や気合と根性だけでなく、物事を論理的に考える力を伸ばしたいために
始めました。2つとも独学と我流ですが、楽しんでおります。

三日坊主にならないように毎日マイペースで続けております。

人生を楽しもうと思うと、いろんなことで楽しめるのですね。

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編集後記　 採用を　はじめてみよう　春だもの

マルカワみそは今年で100年目を迎えております。
いろんなことがあった1世紀だったと思います。
また、100年後も健全な企業であってほしいなと心から思います。

100年後のマルカワみそにとって大切なのものは何か？
と考えた時に『人材を採用して育成していくこと』が
大切なことの1つだと感じました。

身の丈にあった形での採用をしていこうと感じました。

長文を最後まで読んでくださり、感謝しております。

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この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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