◯メディア掲載のお知らせ 奇跡の発酵調味料 「みその教科書」 【全国米みそ蔵めぐり】にて、 自然栽培みそ「未来」をご紹介いただきました。

◯メディア掲載のお知らせ

奇跡の発酵調味料
「みその教科書」

【全国米みそ蔵めぐり】にて、

自然栽培みそ「未来」をご紹介いただきました。

日本人に〈みそ〉が必要な理由や、
みその歴史、みそレシピなど

〈みそ〉が盛り沢山です📖

やっぱり、みそって凄いです✨✨✨

ご興味のある方は、ぜひ一度手にとってご覧くださいませ。

株式会社エクスナレッジ様、
ご紹介いただきまして、ありがとうございます。

感謝申し上げます🙏

#マルカワみそ #有機みそ #自然栽培みそ #自然栽培みそ未来 #発酵 #麹 #塩麹 #甘酒 #みそ #みその教科書

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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