Dinersクラブカード専門誌『Signature』に玄米甘酒が掲載

ドン・ペリニヨン醸造最高責任者リシャール・ジェフロワ氏が玄米甘酒を堪能

ダイナースクラブカードの専門誌『Signature（シグネチャー）』にマルカワみその玄米甘酒が掲載されました。

リシャール・ジェフロワというドンペリ醸造最高責任者がマルカワみその玄米甘酒を堪能されている記事がありました。

ドンペリという同じ発酵のトッププロが弊社の甘酒を評価してくださり、感謝しております。

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この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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