オーガニック・無添加・食品のお店
朝日新聞の福井県の欄にマルカワみその取り組みが掲載されました。
『みそちゃんねる』という動画レシピコーナーで味噌の料理などの情報を発信しています。
中小企業や老舗は伝統を守るだけでなく、常に変化を求めていかなければ『適者生存』できませんね。
100年目にしてマルカワみそ第二の創業が始まっています。
朝日新聞のHPにも掲載されました。